5月正是吃榴蓮的好時(shí)節(jié),聞著臭吃著香,口感軟糯香甜,而且營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,不愧是“水果之王”。
綜合品種、成熟度、冷鏈等多方面的實(shí)力,我們?yōu)榇蠹艺砹肆裆徠放婆判邪瘢@10個(gè)有口皆碑,品種選擇多,且肉多香甜。
No.1
綜合評分91
京覓
129.0
2018年,京東生鮮與全球多個(gè)水果品牌成立全球水果品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟,推出“京覓”,京東物流、產(chǎn)品豐富性是其主要推力。非榴蓮應(yīng)季時(shí)候,大多品牌只售賣一兩種冷凍榴蓮,但京覓僅冷凍果肉就提供了金枕頭、貓山王和蘇丹王三個(gè)品種,另外還有帶殼整果貓山王等多款商品。
帶殼貓山王由馬來西亞的MUN MENG FRUITS TRADING(聞名生果)提供,是經(jīng)營了30多年的榴蓮廠商,品質(zhì)分外出色。貓山王榴蓮果肉則由Grand Durio/榴梿王供貨,而金枕頭榴蓮果肉來自泰國,由優(yōu)果集團(tuán)提供。
4月中旬是榴蓮早熟品種的上市時(shí)間,京覓會(huì)上架甲侖、托曼尼、青尼三種新鮮榴蓮,其中托曼尼因風(fēng)味和口感與貓山王相似,常被稱為“泰國貓山王”,比較受歡迎。大約在4月下旬,京覓會(huì)采購并上架人們熟悉的新鮮金枕頭榴蓮,所選金枕頭來自10年以上的老樹,出肉率高,果肉分量足,口感軟糯。
No.2
綜合評分89
佳農(nóng)
129.0
佳農(nóng)與多個(gè)國家的供應(yīng)商都有合作,通過在境外布局全球直采網(wǎng)絡(luò),覆蓋多種熱帶水果的主要產(chǎn)區(qū)。作為生鮮食品供應(yīng)鏈企業(yè),完備的保鮮倉儲(chǔ)和冷鏈物流是其多年發(fā)展的根基。
佳農(nóng)的貓山王供應(yīng)商是馬來西亞數(shù)一數(shù)二的榴蓮生產(chǎn)商PHG EVER FRESH FOOD (恒鮮食品公司),每年可供應(yīng)3000余噸榴蓮,能滿足國內(nèi)消費(fèi)者大量的榴蓮需求。
佳農(nóng)的貓山王榴蓮果肉在常溫環(huán)境解凍后色澤金黃,入口的果肉帶有奶油質(zhì)感,唇齒間充滿甜香。冷凍榴蓮產(chǎn)品還有泰國金枕頭榴蓮,分袋裝和盒裝,250g盒裝剛好適合一到兩人食用,盒裝二次保存也比較便捷。若是多人家庭的話,購買900g的袋裝性價(jià)比更高。
No.3
綜合評分88
佳沃
179.00
佳沃是聯(lián)想控股集團(tuán)旗下的食品公司,水果業(yè)務(wù)在2015年開始,與鑫榮懋聯(lián)合供應(yīng),在泰國榴蓮主產(chǎn)區(qū)開拓了2萬畝果園,還建設(shè)了2萬平米的加工廠,榴蓮品控一定程度上穩(wěn)定性更高。
在4-5月,佳沃的泰國榴蓮產(chǎn)區(qū)開始直供新鮮托曼尼榴蓮,均采自20年以上的老樹,收獲量稀少,而且貨期短暫,只有兩個(gè)月產(chǎn)季,如遇有貨,千萬別錯(cuò)過。
佳沃的冷凍金枕榴蓮果肉取自A級金枕頭榴蓮,果肉飽滿不干癟,300g盒裝售價(jià)在50元左右,日常解饞可以隨手購入。偏高端的貓山王也有售賣,有整果和冷凍果肉兩種選擇,均由來自馬來西亞的TF PLANTATION供應(yīng);整果貼有CCIC中檢全球品牌溯源二維碼,底部五角星紋路是辨別真假的重要標(biāo)志。
No.4
綜合評分87
百果園
188.00
2001年建立的百果園是中國較常見的水果連鎖店,很早就涉足榴蓮市場,2004年開始在泰國采購,經(jīng)過十余年發(fā)展,已經(jīng)在泰國建立了4千畝榴蓮、山竹等熱帶水果的種植供應(yīng)基地。
百果園在3、4月份就會(huì)盡早上架青尼、甲侖等泰國榴蓮,能讓消費(fèi)者提前享受美味。冷凍金枕榴蓮則是店內(nèi)供貨最穩(wěn)定的產(chǎn)品,由泰國thai nong mao food供應(yīng),采自20年以上的老樹,榴蓮風(fēng)味更濃,吃起來口感柔滑,吃后還能感到微微回甘。
貓山王榴蓮來自馬來西亞的大型榴蓮商——馨之園和Hernan,馨之園種植有近十萬棵貓山王榴蓮果蔬,擁有40余年的豐富種植經(jīng)驗(yàn);Hernan也是20世紀(jì)末建立的老牌知名貓山王榴蓮生產(chǎn)商。冷凍貓山王榴蓮在百果園的電商渠道上很少見,從官方小程序或APP才可偶得。
No.5
綜合評分86
榴芒一刻
99.00
榴芒一刻作為新零售品牌,通過深度研發(fā)榴蓮產(chǎn)品,讓榴蓮食用場景更豐富,除了普通的冷凍果肉,還有日??勺鳇c(diǎn)心零食的蛋糕、榴蓮餅,也有應(yīng)節(jié)的榴蓮冰粽、青團(tuán)、月餅等產(chǎn)品。
榴芒一刻的冷凍榴蓮果肉可以全年供應(yīng),供貨商是泰國的HERNG YUAN和MANGUWANG FOOD,HERNG YUAN有7年加工冷凍果肉的經(jīng)驗(yàn),MANGUWANG FOOD則是2019年中泰合資的企業(yè),多個(gè)果園合作的形式讓果肉原料斷供率有效降低。
所售的金枕頭果肉綿密細(xì)膩,采用自然樹熟方式,成熟度都恰到好處。資金再寬裕一點(diǎn)可以選擇貓山王冷凍果肉,果核小果肉厚,果肉呈姜黃色,榴蓮風(fēng)味比金枕頭更濃郁。供貨的TF PLANTATION位于馬來西亞彭亨州這一核心產(chǎn)區(qū),也是佳沃、京覓等頭部水果品牌的供貨商。
No.6
綜合評分83
瘋克大象
113.9
瘋克大象是上海搜嗨供應(yīng)鏈公司旗下品牌,在榴蓮主要產(chǎn)地有合作伙伴,并配有相應(yīng)的進(jìn)出口倉儲(chǔ)物流。推出金枕頭和貓山王兩個(gè)品種的榴蓮,平價(jià)和高端市場都可以顧及到。
貓山王榴蓮是瘋克大象的主打產(chǎn)品,貓山王整果和果肉都有售賣。能長時(shí)間供應(yīng)貓山王整果的品牌并不多,瘋克大象算是其中一個(gè)。冷凍整果由裕利進(jìn)出口有限公司供應(yīng),裕利是馬來西亞進(jìn)口榴蓮的重要供應(yīng)商。
瘋克大象的貓山王冷凍果肉250g/盒售價(jià)120元左右,使用類似冰淇淋的盒子包裝,稍微解凍之后可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖取果肉食用。相比于貓山王果肉,250g一盒的金枕榴蓮果肉更劃算,售價(jià)80元左右。
No.7
綜合評分82
榴鮮生
119.00
榴鮮生成立于2011年,迄今在榴蓮食品領(lǐng)域發(fā)展已超過十年。金枕頭榴蓮可以全年供應(yīng)冷凍果肉,包含果泥和有核、無核果肉三種產(chǎn)品,新鮮整果則在每年的4月中下旬開始售賣,最輕也有3斤以上,放熟后基本能開到三房果肉。
榴鮮生的冷凍果肉都各有特點(diǎn),有核金枕頭果肉更是在蓋得針對金枕頭榴蓮果肉的測評中脫穎而出。因?yàn)槌鋈饴矢撸夥屎诵?,且榴蓮香味濃郁而取得了?4%測評員的喜愛。有核果肉300g一盒,活動(dòng)價(jià)可低于50元/盒,特別適合朋友、家人聚會(huì)分享。
榴鮮生的貓山王供應(yīng)商是果寶專匠,自有農(nóng)場中都是25-30年的老樹。榴鮮生涵蓋的貓山王規(guī)格較多,小至嘗鮮的2.2斤迷你小果,大到稀有的6.8斤果王,在榴鮮生這里都能找到。不過5斤以上的大果實(shí)屬少見,榴鮮生的貨架上也時(shí)常缺貨。
No.8
綜合評分80
首食惠
依托于首農(nóng)旗下的供應(yīng)鏈公司,首食惠的生鮮產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)輸,但所售榴蓮只有一款貓山王果肉。上架的貓山王在-18℃的保溫環(huán)境中,保質(zhì)期能達(dá)到24個(gè)月,500g果肉不超過200元,性價(jià)比較高,質(zhì)量也過關(guān),常被搶購一空。
TRL Asia是首農(nóng)貓山王果肉的合作供應(yīng)商,在數(shù)個(gè)東亞、東南亞國家都設(shè)有分公司,所供應(yīng)的貓山王為3A等級,所提供的貓山王交由PHG EVER FRESH FOOD (恒鮮食品公司)加工。
首食惠的貓山王榴蓮凍肉用黑盒裝以避光,內(nèi)里還有一層真空包裝,果肉整體姜黃飽滿,外表觸之光滑。果肉甜度較高,幾乎沒有纖維感,而且果核比較小,買回去能吃到的果肉很多,值得一嘗。
No.9
綜合評分73
南墾優(yōu)選
55.9
南墾優(yōu)選隸屬海南農(nóng)墾,海南農(nóng)墾前身是國營農(nóng)場,擁有土地總面積近1000萬畝,作為為中國第三大墾區(qū),在熱帶水果種植技術(shù)上比較有話語權(quán)。近年也開始嘗試種植榴蓮,但目前還未實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),發(fā)展榴蓮產(chǎn)品還得依靠境外供應(yīng)商。
南金農(nóng)場的榴蓮果源由thai nong mao food提供,該供應(yīng)商也是百果園的合作伙伴。南金農(nóng)場熟悉熱帶水果儲(chǔ)藏,但加工流水線還在完善中,因此在與迪士尼聯(lián)合推出榴蓮果肉產(chǎn)品時(shí),選擇由杭州中果食品有限公司代為加工。
南墾優(yōu)選的金枕頭榴蓮果肉來自30年以上的金枕老樹,果肉出肉率高,果核比大概為8:2。金枕頭凍肉分為250g和300g兩種規(guī)格,兩者售價(jià)并沒有太大差距,不過300g的外包裝比250g的更加美觀,適合送禮。
No.10
綜合評分70
榴蓮西施
78.8
榴蓮西施歸屬廣州榴冠王貿(mào)易有限公司,資質(zhì)實(shí)力還有待提高,主要通過大力度的線上推廣提升品牌知名度,和榴芒一刻相似,推出了多種創(chuàng)新榴蓮食品,頗受年輕消費(fèi)者喜愛。
品牌旗下的冷凍果肉還未出現(xiàn)抽檢不合格的情況,內(nèi)里使用比較厚實(shí)的袋裝塑封,外層為紙盒包裝,一定程度上降低包裝破損的概率。其榴蓮果肉供貨商是泰國的MbizGrand,出口的冷凍榴蓮幾乎都是金枕頭榴蓮,榴蓮西施挑選當(dāng)中的A級榴蓮制成去殼的冷凍榴蓮果肉。
其中比較新穎的產(chǎn)品當(dāng)屬“榴蓮盒飯”,設(shè)計(jì)初衷是為了方便攜帶,打開盒子即可食用。經(jīng)過兩次迭代,改良包裝使用鋁箔包裝,可以直接放入烤箱,還附帶了一包蜂蜜增加風(fēng)味。售價(jià)比同品牌下紙盒裝榴蓮果肉更高,如果考慮性價(jià)比,更推薦購買后者,300g/盒均價(jià)45元左右。
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