潛江作為湖北荊州下轄的一個(gè)小縣城,在湖北是名不見經(jīng)傳的,但是,它確墻內(nèi)開花墻外香!在全國(guó)的知名度排名中確是省內(nèi)是第一的!
所有的這一切都是因?yàn)樗?,活躍在廣大餐桌上的小龍蝦!盛夏已至,正是它在全國(guó)張牙舞爪的高光時(shí)刻!
說到小龍蝦,也不能夠不說盱眙小龍蝦了!畢竟,它可是潛江小龍蝦的勁敵!盱眙小龍蝦最出名的是盱眙十三香小龍蝦,但是它畢竟是一種做法,適合某種口味的顧客!而潛江小龍蝦則是側(cè)重于養(yǎng)殖,以至于它能夠走入千家萬戶的餐桌,而不僅是在酒店才可以吃到,尤其是當(dāng)你親手做上一道自己鐘愛口味的小龍蝦,更是特別有成就感,暗合了現(xiàn)代最流行的diy!
湖北潛江小龍蝦是全國(guó)小龍蝦的主要供給地之一,8至16小時(shí)內(nèi),活蹦亂跳的小龍蝦就從湖北潛江送達(dá)全國(guó)500多個(gè)城市,烹制成一道道美味佳肴,造就了夏天特有的活色生香。不光國(guó)內(nèi)香,潛江還是全國(guó)最大的小龍蝦出口基地,這里擁有中國(guó)最大的小龍蝦專業(yè)交易市場(chǎng),其“小龍蝦價(jià)格指數(shù)”成為影響全國(guó)小龍蝦交易的風(fēng)向標(biāo)。
近年來,網(wǎng)購的興起,讓小龍蝦內(nèi)需市場(chǎng)更是得到了充分釋放。而且大氣的潛江人民不怕教會(huì)徒弟餓死師傅,你在這里不會(huì)光可以買到潛江種子,還可以買到潛江養(yǎng)殖技術(shù),所有的這一切,都是為了做大這個(gè)產(chǎn)業(yè)!當(dāng)前,潛江養(yǎng)殖小龍蝦超90萬畝,年綜合產(chǎn)值沖刺1000億元。而且,隨著鄂州花湖機(jī)場(chǎng)的貨運(yùn)航線開通,又將會(huì)成為小龍蝦走向世界的助力!
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