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消費(fèi)者在超市選購(gòu)粽子。
全媒體記者鄭玉歡
端午臨近，市場(chǎng)上各式各樣的粽子、綠豆糕已開(kāi)啟預(yù)熱模式。
5月24日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)超市紛紛推出端午主題專區(qū)，氣氛濃厚。而在集貿(mào)市場(chǎng)，現(xiàn)包現(xiàn)賣的新鮮熱粽受到市民青睞，也有不少市民自己動(dòng)手包粽子。另外，電商平臺(tái)銷售的粽子種類更豐富，新品粽子引來(lái)不少網(wǎng)友嘗鮮。
賣場(chǎng)推出端午主題專區(qū)
記者看到，多家商超留出粽子專區(qū)，散裝、禮盒裝粽子擺在顯眼位置，精致美觀，不時(shí)有顧客上前挑選。
在交通路武商超市，從右手邊進(jìn)入端午專區(qū)，禮盒裝的粽子、咸鴨蛋、松花鴨皮蛋整齊排放，紅的、綠的、黃的，顏色相間，十分亮眼。
城站路中百超市內(nèi)，促銷標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。記者看到，有的品牌粽子為組合裝，同一禮盒里裝有鮮肉粽、甜粽、咸蛋粽等，禮盒裝的價(jià)格在數(shù)十元至二三百元不等。冷柜里有多個(gè)品牌，用真空包裝的粽子有咸粽、甜粽、鮮肉粽、蜜棗粽、豆沙粽等多個(gè)口味。
緊挨著粽子專區(qū)，各式各樣的綠豆糕、冰豆糕也擺上貨架，顏色鮮艷，部分款式還推出買一送一的優(yōu)惠活動(dòng)。
超市的一位銷售人員介紹，隨著端午節(jié)臨近，粽子最近熱銷，“超市各種口味粽子都有，散裝和禮盒裝的價(jià)格從十幾元、數(shù)十元到二三百元不等，可滿足消費(fèi)者的不同需求?！?/p>
集貿(mào)市場(chǎng)新鮮熱粽受青睞
記者走訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)包現(xiàn)賣的新鮮熱粽很受市民青睞，不少市民在買菜時(shí)，會(huì)順帶著買幾個(gè)熱粽子嘗鮮。
紅光菜市場(chǎng)內(nèi)，一家規(guī)模稍大的粽子店門前，擺放著兩大盆粽子，店主用不同顏色的繩子捆綁來(lái)區(qū)分口味，右手邊擱放著一大盆咸鴨蛋。攤位前，只見(jiàn)店鋪老板一邊嫻熟地包著粽子，一邊張羅著門口的生意。
“清水粽每個(gè)1元，紅豆、紅棗、葡萄干粽每個(gè)1.5元，蛋黃肉粽每個(gè)3元，都是今天現(xiàn)煮的新鮮粽子?！痹诖私?jīng)營(yíng)了十來(lái)年的店主李老板介紹，現(xiàn)在每天至少賣300個(gè)左右，也有一些酒店前來(lái)購(gòu)買。
說(shuō)話間，陸續(xù)有顧客來(lái)到攤位前挑選粽子。記者看到，多數(shù)顧客選擇清水粽，5個(gè)至10個(gè)不等。
“生意最好的是端午節(jié)當(dāng)天，一天能賣上萬(wàn)個(gè)粽子、2000多個(gè)咸鴨蛋咧?！崩罾习甯吲d地說(shuō)。
也有一些市民選擇自己動(dòng)手包粽子。正在菜市場(chǎng)購(gòu)買粽葉的劉女士說(shuō)：“包粽子是一種樂(lè)趣，家里糯米都準(zhǔn)備好了，買一些粽葉回去自己包，想吃什么餡就包什么餡，既衛(wèi)生，又實(shí)惠?！?/p>
電商平臺(tái)新品粽子引網(wǎng)友嘗鮮
相對(duì)于超市、菜市場(chǎng)，電商平臺(tái)銷售的粽子種類更豐富，市民的選擇性也更多。
記者在電商平臺(tái)搜索“粽子”時(shí)看到，除了稻香村、五芳齋等傳統(tǒng)品牌，三只松鼠、百草味等主營(yíng)休閑食品的商家也有粽子銷售。
各種粽子包裝精美、餡料豐富，不僅有傳統(tǒng)的蛋黃肉粽、蜜棗粽、八寶粽等，還有近幾年出現(xiàn)的晶瑩剔透的水晶粽子，以及今年粽子口味新代表——茶飲口味粽子。 據(jù)相關(guān)新聞報(bào)道，可樂(lè)、奶茶、元?dú)馓姨疫@些飲品口味的餡料，搭配糖果風(fēng)的包裝，成為了一粒粒好吃又好看的粽子，滿足年輕消費(fèi)者追求新奇、又能拍照發(fā)圈的需求。
新品粽子也在社交媒體上引起熱議。網(wǎng)友們表示，這些粽子與其說(shuō)是粽子，不如說(shuō)是“端午限定下午茶點(diǎn)心”。
從電商平臺(tái)的銷售數(shù)據(jù)和一些網(wǎng)友評(píng)價(jià)中，不難發(fā)現(xiàn)，新品粽子和“高顏值”粽子引來(lái)不少網(wǎng)友下單嘗鮮。
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