“開業(yè)半年，蝦苗銷量已突破8億尾，今年銷量目標(biāo)增長(zhǎng)5倍?！薄皢稳战饎偽r苗銷量超1100多萬(wàn)尾，養(yǎng)殖戶排期購(gòu)苗?！薄巯抡峭睹缂?，恒興種苗在各產(chǎn)區(qū)掀起搶購(gòu)風(fēng)。
鄉(xiāng)村振興，種業(yè)先行。2021年7月，《種業(yè)振興行動(dòng)方案》發(fā)布，我國(guó)全面推進(jìn)種業(yè)振興。蝦的事業(yè)，從蝦苗開始，苗種是現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”。作為水產(chǎn)種業(yè)頭部企業(yè)，恒興與時(shí)代同頻共振，重抓質(zhì)量，聯(lián)動(dòng)資源，完善繁育技術(shù)和服務(wù)體系，強(qiáng)化漁業(yè)“芯”動(dòng)能，為建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)“恒興力量”。
種源要做到自主可控，種業(yè)科技就要自立自強(qiáng)。早在20年前，恒興布局種苗研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和示范等各環(huán)節(jié)，建立“國(guó)家（863）計(jì)劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地”（下稱“863基地）率先開展對(duì)蝦自主繁育工程，打造出國(guó)內(nèi)首個(gè)自主研發(fā)品系“中興1號(hào)”，成為國(guó)內(nèi)對(duì)蝦振興的中堅(jiān)力量。
“我們還將繼續(xù)加大投入，推進(jìn)民族種業(yè)振興?！焙闩d董事長(zhǎng)陳丹說(shuō)。
堅(jiān)持自主創(chuàng)新 打造種苗品牌
“種苗制約行業(yè)未來(lái)，恒興和中山大學(xué)花了12年時(shí)間選育出第一個(gè)國(guó)產(chǎn)種蝦‘中興1號(hào)’?！标惖ふf(shuō)。種業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè)。只有用自己的手攥緊中國(guó)種子，才能端穩(wěn)中國(guó)飯碗，才能實(shí)現(xiàn)糧食安全。“有種才有未來(lái)”成為恒興骨子里的沖勁。
2003年，恒興投入國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目，先后花費(fèi)1.2億元自建對(duì)蝦良種繁育技術(shù)體系。“中興1號(hào)”在863基地橫空出世，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的對(duì)蝦新品種，打破一直以來(lái)國(guó)外親蝦壟斷局面。歷經(jīng)10年選育升級(jí)后，2022年“中興1號(hào)”抗病評(píng)價(jià)指數(shù)提高47%，成活率提高20%，在全國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)取得優(yōu)異成績(jī)。
在“中興1號(hào)”的基礎(chǔ)上， 恒興與中山大學(xué)合作，通過(guò)對(duì)該分子標(biāo)記進(jìn)行檢測(cè)分型，選育獲得“中興CT品系”。該品系有較強(qiáng)的抗病能力，與對(duì)照組相比，攻毒96小時(shí)的累計(jì)死亡率可降低30%以上，抗病毒能力大幅提升。
恒興研究院副院長(zhǎng)李色東表示，恒興即將推出“中興2號(hào)”，將更適合高密度養(yǎng)殖的品種，可盡可能覆蓋全國(guó)對(duì)蝦市場(chǎng)，滿足各種養(yǎng)殖模式需求。
為了攻克種源受制于人難題，恒興陳丹牽頭聯(lián)合廣東海大集團(tuán)、湛江市對(duì)蝦飼料有限公司、匯泰投資集團(tuán)和廣東海茂投資共同出資，成立邦普種業(yè)科技有限公司，集中開展南美白對(duì)蝦種蝦培育攻關(guān)。成功打造了國(guó)內(nèi)首個(gè)南美白對(duì)蝦種蝦聯(lián)合育種平臺(tái)，保障了國(guó)家該品種種業(yè)安全。
保持底色，方得始終?；ㄙM(fèi)巨大的時(shí)間和資金，堅(jiān)持自主創(chuàng)新，無(wú)非是讓養(yǎng)戶用上好苗。事實(shí)上，早年市場(chǎng)是“投苗既養(yǎng)成”的養(yǎng)殖環(huán)境，隨著多年蝦病頻發(fā)，市場(chǎng)早已復(fù)雜多變。
明者因時(shí)而變，知者隨事而制。恒興緊跟市場(chǎng)變化步伐，豐富產(chǎn)品體系滿足需求。
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目前，恒興已經(jīng)形成“恒興蝦苗”、“中興1號(hào)”、“中聯(lián)蝦苗”、“邦儂”等四大蝦苗品牌，構(gòu)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品體系，囊括土塘高抗、高密度快大、工廠化快大等系列，同時(shí)輻射全國(guó)不同的養(yǎng)殖模式，例如華北大汪子、江浙大棚，如東小棚、珠三角溫棚等。
技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。恒興也緊跟我國(guó)水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的浪潮，長(zhǎng)期與中山大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、中科院南海海洋研究所、水科院南海水產(chǎn)研究所、黃海水產(chǎn)研究所等科研院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作。紅螯螯蝦、羅氏沼蝦、石斑魚苗、軍曹魚、黃鰭鯛、加州鱸、金鯧魚、等優(yōu)質(zhì)咸、淡水養(yǎng)殖品種親本、苗種等陸續(xù)面向市場(chǎng)。
深化市場(chǎng)布局 團(tuán)購(gòu)搶苗火熱
“清明節(jié)剛過(guò)，珠三角還沒(méi)迎來(lái)對(duì)蝦的投苗高峰期，該基地迎來(lái)蝦苗銷售開門紅?！闭拷闩d南方海洋科技有限公司珠三角基地（下稱“珠三角基地”）市場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏吉彬說(shuō)，自2021年8月正式開業(yè)以來(lái)，珠三角基地已經(jīng)贏得不少新老客戶信賴。
2021年，恒興種苗布局動(dòng)作頻頻。
山東恒興種業(yè)科技有限公司（下稱“山東恒興種業(yè)”）成立，創(chuàng)新利用數(shù)字化和智能化的管理模式，并現(xiàn)代智慧生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園模式運(yùn)營(yíng)，打造全循環(huán)水、無(wú)污染、全程生態(tài)可控的對(duì)蝦種苗繁育路徑，充分滿足北方工廠化養(yǎng)殖苗種高密度、高要求的需求，完成華東、華北市場(chǎng)進(jìn)一步布局。
恒興全資收購(gòu)國(guó)內(nèi)蝦苗勁旅（中聯(lián)蝦苗業(yè)務(wù)及團(tuán)隊(duì)），不斷吸納并完善繁育體系，打造出一支全新的團(tuán)隊(duì)。福建、珠三角兩大苗種基地正式運(yùn)營(yíng)，聯(lián)動(dòng)飼料公司“飼料+動(dòng)保+種苗”板塊深入塘頭，服務(wù)客戶，確保養(yǎng)殖成功率達(dá)90%。
現(xiàn)在南北聯(lián)動(dòng)，蝦苗市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。
“在珠三角市場(chǎng)，1000斤/畝才是及格線?！?/span>
“去年廣西客戶養(yǎng)殖成功率高達(dá)90%，都是養(yǎng)大規(guī)格蝦的?！?/span>
“我們目標(biāo)是幫助更多養(yǎng)戶達(dá)到2000斤/畝?！?/span>
“努力讓蝦農(nóng)多產(chǎn)1斤蝦”正是“恒農(nóng)興邦”的價(jià)值追求。
尤其在近年，蝦苗經(jīng)常發(fā)生腸孢子蟲、弧菌等病源，養(yǎng)殖中隨時(shí)發(fā)病，極大損害養(yǎng)戶效益，甚至不少蝦苗品牌撐不起1個(gè)月。在養(yǎng)戶眼里，對(duì)蝦養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)堪比對(duì)賭，賭的是蝦苗質(zhì)量和池塘效益。誰(shuí)讓養(yǎng)戶養(yǎng)好蝦，賺到錢，誰(shuí)就能充分立足市場(chǎng)。
蝦苗業(yè)普遍存在一種說(shuō)法：“蝦苗是龍是蟲，三個(gè)月見(jiàn)分曉?！?對(duì)蝦養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖效益就是品牌和質(zhì)量的試金石。業(yè)內(nèi)土塘普遍畝產(chǎn)700~1000斤/畝，恒興卻向市場(chǎng)喊出“讓更多人突破2000斤/畝”的口號(hào)。在如此低迷的大環(huán)境下，“2000斤”是深化市場(chǎng)布局后，恒興敢振臂高呼的信心，也是厚積薄發(fā)的底氣。
“去年3-4月，我們基地投放恒興苗1.47億尾，今年繼續(xù)投。”湛江南部海岸漁業(yè)有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理龔永透露，2020年晚造蝦投放1200萬(wàn)尾恒興苗，比其他品牌苗成活率高20%，2021年基地280口塘兩造成功率100%，2022年恒興苗依舊是最優(yōu)選擇
天津土塘養(yǎng)戶楊震軍投養(yǎng)恒興苗1000萬(wàn)尾，規(guī)模200畝左右，平均養(yǎng)殖85天，畝產(chǎn)1200斤左右，年收入在200萬(wàn)元左右。浙江養(yǎng)戶老朱看準(zhǔn)了恒興苗的穩(wěn)定，2021年，從養(yǎng)戶轉(zhuǎn)型經(jīng)銷商，把蝦苗賣到紹興、上虞與嘉興地區(qū)。1年時(shí)間內(nèi)，蝦苗銷售量破億尾，客戶平均成活率高達(dá)95%。
“快快快，快裝車。”恒興中聯(lián)基地負(fù)責(zé)人陳軍遠(yuǎn)一邊招呼著粵西、廣西組團(tuán)前來(lái)購(gòu)苗的客戶，一邊叮囑出苗師傅加快效率，確保蝦苗及時(shí)運(yùn)到塘頭，養(yǎng)戶能順利投養(yǎng)。清明過(guò)后，恒興苗在各地市場(chǎng)迅速走俏?；浳?、珠三角、福建等地養(yǎng)戶分別前往搶購(gòu)，不少客戶排期購(gòu)苗。
3月下旬，各地投苗高峰期前夕，海南、江蘇、福建等地區(qū)，銷售以及預(yù)定蝦苗均過(guò)億尾。清明節(jié)后，恒興在業(yè)界刮起一股“好苗搶購(gòu)浪潮”，為保證蝦苗質(zhì)量，標(biāo)粗環(huán)節(jié)提升1倍餌料成本，提升蝦苗抗病能力，采取3層質(zhì)量檢測(cè)，篩選出最優(yōu)質(zhì)蝦苗。諸多質(zhì)量舉措吸引粵西、珠三角、福建等養(yǎng)戶團(tuán)購(gòu)式搶苗。
夯實(shí)蝦苗質(zhì)量 加快興漁富農(nóng)
養(yǎng)戶養(yǎng)好蝦，池塘出成績(jī)，尤其在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的蝦苗市場(chǎng)中，恒興踐行質(zhì)量?jī)r(jià)值觀：從源頭到塘頭，守護(hù)每一尾蝦苗質(zhì)量。
一尾蝦苗從無(wú)節(jié)幼體到幼苗，歷經(jīng)12個(gè)發(fā)育形態(tài)發(fā)育，再?gòu)挠酌绲匠晌r，又需經(jīng)歷3個(gè)月養(yǎng)殖周期，每一環(huán)節(jié)都可能讓蝦苗質(zhì)量“功歸一簣”。質(zhì)量終究是工藝積累的成果，只有在細(xì)節(jié)上下足功夫，養(yǎng)戶投苗才會(huì)放心。
2014年，恒興種苗主持制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《南美白對(duì)蝦育苗技術(shù)規(guī)范》，提出嚴(yán)格監(jiān)控每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)日常病原防控檢測(cè)，覆蓋所有的親蝦、幼體、蝦苗、投入品、日常用水及空氣等等。這套模式成為恒興苗的質(zhì)量保證，一直引領(lǐng)業(yè)內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)體系發(fā)展，嚴(yán)格的生物防控體系和模式，引發(fā)影響是深遠(yuǎn)的。
“市場(chǎng)破局沒(méi)有捷徑，只有專注專心去提升蝦苗質(zhì)量才有出路?！鄙綎|恒興種業(yè)總經(jīng)理鄧傳燕認(rèn)為，種質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、投入品、管理、水源、設(shè)施都是蝦苗質(zhì)量的核心要素。種苗繁育不能顧此失彼，更不能“三天打漁兩天曬網(wǎng)”，要全神貫注，也要系統(tǒng)兼顧。
“種苗的品質(zhì)就是銷量，種苗的品質(zhì)就是品牌，不管外在因素如何艱難，我們始終堅(jiān)持為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的好種苗”。恒興股份非飼料營(yíng)銷總監(jiān)周劍熙提到，恒興在種苗上不提倡盲目擴(kuò)大銷量，更重視種苗質(zhì)量穩(wěn)定可持續(xù)和為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。
“我們要組建更多專業(yè)蝦苗團(tuán)隊(duì)，充分結(jié)合恒興聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)客戶沖刺高產(chǎn)水平。”恒興股份區(qū)域副總裁莫爵君提到，恒興不但堅(jiān)持蝦苗質(zhì)量最優(yōu)化，更讓養(yǎng)戶有尊嚴(yán)，從高畝產(chǎn)中獲取自豪，獲取更大的回報(bào)。
“恒興始終如一地堅(jiān)持做好蝦苗，只有這樣，才能幫助養(yǎng)戶養(yǎng)殖成功、創(chuàng)造價(jià)值?！标惖け硎?，“無(wú)論是過(guò)去，還是未來(lái)，蝦苗都是恒興重點(diǎn)發(fā)力的業(yè)務(wù)。提升養(yǎng)戶成功率，眼下是提升池塘效益，長(zhǎng)遠(yuǎn)看是加速興漁富農(nóng)、鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程，是恒興人孜孜不倦的追求?！?/span>
【記者】鄧漢文
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào) 大國(guó)漁業(yè)
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