細(xì)心的朋友可能都發(fā)現(xiàn)了一個問題,那就是現(xiàn)在的蜂蜜越來越便宜,尤其是很多電商平臺上,并不缺乏幾塊錢一斤的蜂蜜,曾經(jīng)九塊九包郵的蜂蜜讓很多網(wǎng)友覺得蜂蜜已經(jīng)假到了絕地,這還不算,自從某個專賣便宜貨的電商平臺出現(xiàn)以后,蜂蜜價格更是一路下滑,出現(xiàn)了5元一斤以下的蜂蜜,更有的達(dá)到了兩三塊一斤。
九塊九包郵消費者的確有理由懷疑蜂蜜是假蜂蜜,因為就算除開運費和包裝,還是有可能賺錢的,但是如果價格達(dá)到了三四塊,這的確就算是發(fā)一瓶水也會虧本,還要這水不是純凈水,因為我們常見的純凈水都是一塊五一瓶,而就算是便宜的蜂蜜,至少里面是含糖的,有顏色的,所以其價格怎么也不可能只有一塊五,這就讓人搞不懂了,既然以三四塊的價格就算賣純凈水商家也不賺,那么商家為什么還要銷售三四塊的蜂蜜?難道是用比水更低廉的物質(zhì)勾兌的?今天蜂部落小編就來給大家揭開真相。
什么物質(zhì)能勾兌出三四塊一斤的蜂蜜?
關(guān)于這個問題,很多人看到價格的第一反應(yīng)就是勾兌蜜或者假蜂蜜,但是很多朋友卻沒有考慮過一個問題,那就是三四塊一斤還包郵,這樣的蜂蜜,有什么原材料可以勾兌出來,就算是我們常見的白糖,批發(fā)價也超過三塊,但是網(wǎng)絡(luò)上促銷的蜂蜜,低于三塊錢一斤的數(shù)不勝數(shù),這就算是勾兌也勾兌不出來。
如果是濃縮蜜,那更不可能,因為濃縮蜜的原理是去除蜂蜜中多余的水分,讓蜂蜜的含水量達(dá)到國家要求的標(biāo)準(zhǔn),這樣下來,如果是水蜜釀造,其價格必然比低價蜂蜜還貴,所以濃縮蜜的可能并不大。
不能忽略的蜂蜜價格
其實蜂蜜的價格是很低的,一般有四類蜂蜜價格很低,甚至可能還不如純凈水。
①過期蜂蜜:在蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)流傳著這樣一句話,那就是蜂蜜是沒有保質(zhì)期的,但是實際上國家對成品蜂蜜是有要求的,一般保質(zhì)期是兩年,但是養(yǎng)蜂人多深信蜂蜜沒有保質(zhì)期,所以蜂場或者一些小商販?zhǔn)掷锍^2年的蜂蜜數(shù)不勝數(shù),這些蜂蜜,商家是不會要的,最后的結(jié)果就是低價銷售,或許價格還不如純凈水。
②不達(dá)標(biāo)蜂蜜:其實蜂蜜過期也算是一種不達(dá)標(biāo),但是除了過期之外,蜂蜜還有農(nóng)殘超標(biāo)、蜂藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、活性酶值不達(dá)標(biāo)等等各種各樣的問題,這些蜂蜜,一般正規(guī)的蜂蜜商家也不要,那么這些蜂蜜就會被低價的銷售。
③水蜜:就如上面所說,蜂蜜中含有各種各樣的成分,按照國家的蜂蜜檢測標(biāo)準(zhǔn),這些成分都需要達(dá)標(biāo),而蜂蜜在生產(chǎn)過程中由于養(yǎng)蜂人的要求不同,會導(dǎo)致蜂蜜的各種成分發(fā)生變化,比如有的養(yǎng)蜂人采用輪番取蜜的方式采收蜂蜜,這樣的蜂蜜由于沒有經(jīng)過蜜蜂充分釀造,營養(yǎng)價值低,銷售價格也很低,一般不會超過5元一斤。
④蜜種不同:提到蜂蜜,很多朋友就知道蜂蜜,但是實際上蜂蜜是有不同的種類的,首先是蜜蜂分為中蜂和意大利蜂,這都是我國主要用來生產(chǎn)蜂蜜的蜂種,而蜂蜜則分為單花蜜、雜花蜜等等,都是與蜂蜜的種類和采集的蜜源植物有關(guān)的,不同的蜜源植物釀出的蜂蜜,價格也不一樣,雖然在蜂蜜的檢測標(biāo)準(zhǔn)中并沒有中蜂蜜和意蜂蜜的說法,但是在業(yè)內(nèi)是存在土蜂蜜和洋蜂蜜的區(qū)別的,價格相差很大,而我們看到的低價蜂蜜,一般為洋蜂蜜,其價格就算是成熟蜜,批發(fā)價也多數(shù)低于5元一斤。
商家是如何賺錢的?
其實就算是按照上面的價格,洋蜂蜜成熟后的價格也在5元一斤左右,就算是沒有成熟的,價格多數(shù)也高于3元一斤,很顯然,按照現(xiàn)在電商平臺上的價格,這些蜂蜜是絕對虧本的,那么商家是如何賺錢的呢?
實際上,我們上面提到的蜂蜜,商家的確虧本了,只是從其他地方賺回來了,這是做電商常用的一種手段,主要目的有下面幾個:
①吸引人氣:對于新開張的網(wǎng)絡(luò)店鋪來說,由于沒有銷售過,其流量并不會很高,商家為了吸引顧客,采用低價虧本的方式大量吸引顧客,等到顧客多了再提升價格。
②提升網(wǎng)絡(luò)店鋪的排名:在我們進(jìn)入一個商城的時候我們都會發(fā)現(xiàn),每個商城里面的網(wǎng)絡(luò)店鋪,都是按照先后順序排列的,有的排在第一頁,有的排在幾十頁,很顯然,排在第一頁的必然有很多的消費者看到,后面的看到的可能就不大了,那么什么樣的店鋪能排在第一頁呢?那就是銷量好的,所以很多商家會通過低價虧本銷售來提升自己店鋪的排名,增加店鋪的流量,達(dá)到自然銷售的目的。
③降低物流成本:做過電商的朋友都知道,做電商的一大支出就是物流的費用,如果我們大量發(fā)貨,物流費用很高,對商家來說就是一個巨大的開支,但是如果我們發(fā)貨量很大,物流公司為了留住顧客就會給出各種優(yōu)惠降低發(fā)貨單價,而商家為了獲得較低的發(fā)貨單價,用一些低價的商品虧本銷售,帶動高價的商品大量銷售,從而節(jié)約物流成本,于是就出現(xiàn)了上面我們看到的商家銷售的蜂蜜價格低到不正常的現(xiàn)象。
所以在我們看到網(wǎng)絡(luò)上價格較低的時候,千萬別第一反應(yīng)就是假貨,其實現(xiàn)在國家管制是很嚴(yán)格的,假貨光明正大的銷售的可能并不大,但是劣質(zhì)貨是有可能的。
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