榴蓮,我國市場上消費者花錢最多的進(jìn)口水果。
2021年,中國消費者吃掉了82萬噸鮮榴蓮,進(jìn)口額更是高達(dá)272億,并且進(jìn)口鮮榴蓮全部來自泰國。
據(jù)泰國商務(wù)部今年早期數(shù)據(jù)顯示,2022年是泰國榴蓮的豐產(chǎn)年,預(yù)計榴蓮產(chǎn)量將達(dá)148萬噸,同比增長22%。
當(dāng)前2022年已過大半,多方資料顯示,泰國榴蓮實際產(chǎn)量確實有所增長,與預(yù)測增幅基本一致。
按常理來講泰國榴蓮增產(chǎn),我國市場上的榴蓮價格應(yīng)該有所下降,但今年國內(nèi)市場上榴蓮的零售價格卻著實不低,一斤優(yōu)質(zhì)榴蓮要賣到30—40元。
愛吃榴蓮的朋友可能都關(guān)注到這么一條信息,越南榴蓮已獲準(zhǔn)進(jìn)入我國市場。
要知道越南榴蓮比泰國榴蓮要便宜。所以榴蓮的價格維持在30——40元的高位就更顯得有些突兀了。
當(dāng)然這還不是最突兀的事情,常買榴蓮的朋友可能會有這么一個感覺,今年的榴蓮不但價格高還容易買到劣質(zhì)果。
泰國榴蓮增產(chǎn)、越南榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)入,卻落得個價格高還品質(zhì)差的結(jié)果,實在讓人想不通。
有的消費者甚至懷疑是國內(nèi)榴蓮經(jīng)銷商在搞鬼,借著消費者對榴蓮的喜愛把榴蓮物價哄抬上去,賺“黑心”錢。
但事情真是如此嗎?今天我給大家講講清楚。
不過聊“為什么在泰國榴蓮增產(chǎn)、越南榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)入的前提下,國內(nèi)榴蓮卻價格高還品質(zhì)差的原因”之前,我必須把榴蓮價格問題和大家說明白。
因為一定會有朋友杠價格這個事!
“不對呀,我買的榴蓮10塊錢一斤!”;“我家隔壁超市賣15.9元一斤,哪有三四十一斤的榴蓮”;“我買得稍微貴一點,19.9,也不過20元,哪有你說得那么貴!”;“沒買過三、四十一斤的榴蓮,你是來造噱頭,哄抬物價的吧!”
這些話我替大家先說了。
以上低價榴蓮在國內(nèi)市場上確實有,但為什么低價咱必須搞清楚。
為啥市面上有價格低到離譜的榴蓮?
據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年1—7月份(8月份的數(shù)據(jù)還沒出來),我國共進(jìn)口鮮榴蓮約632081375千克,進(jìn)口額為20257382518元。
也就說平均每斤鮮榴蓮的進(jìn)口價格就已經(jīng)達(dá)到了16元。
所以“10元”、“15.9元”,可能嗎?這個年代誰會去干賠本買賣!
事實上就連類似“19.9元”這樣的低價,理論上也不會出現(xiàn),要知道榴蓮進(jìn)口后再到消費者手中的這個過程也需要不小的成本。
但就如我前文所說,市場上確實有這樣的低價榴蓮??!放心商人不會賠錢做慈善,我來告訴大家為什么?
低價榴蓮的出現(xiàn)可能有以下幾種情況。
首先,最簡單的一個原因,榴蓮分等級品質(zhì)有高低,不同等級的價格,“2—3房肉”的榴蓮指定比“5房肉”的榴蓮價格低;同級別榴蓮品質(zhì)上也有區(qū)別,比如說“太熟”和“過熟”榴蓮的價格就會很低,畢竟再賣不出就要壞掉。
其次,因為榴蓮是熱度較高的水果,所以會有商家為了增加客流量,低價甚至是“賠錢”銷售榴蓮,并且這樣做活動的榴蓮一般品質(zhì)都不會太差。但有一個問題,貨量不會太大,活動時間持續(xù)也不會太長。
再者,“不夠秤”的榴蓮價格也“低”,可能很多朋友都見過路邊攤位上賣榴蓮的商販,價格一般都不會太高,并且打開榴蓮后果肉的品質(zhì)也不差,但是買他們的榴蓮有一個“要求”或者說是“引導(dǎo)”,過秤后,你只能帶走榴蓮果肉,果皮要留下。
這事稍微想一下就有貓膩,他能讓你帶回整個榴蓮嗎?回家“10斤果”只稱出“7斤”咋辦?只帶回果肉就不一樣了,就算你只稱出2斤,你也沒理由找人家。
這樣的榴蓮看似便宜實則貴太多了。
聊完了為什么有低價榴蓮,接下來咱回答最初的問題。
為何今年榴蓮不僅貴品質(zhì)差的概率還大?
一方面,雖然今年泰國榴蓮增產(chǎn)了,但實際上與去年相比每斤榴蓮的平均進(jìn)口價格只便宜了5毛錢而已(2022年1—7月數(shù)據(jù)與2021年1—7月數(shù)據(jù)同期相比),價格降幅只3%左右與產(chǎn)量增幅不匹配。
這是因為今年全球化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價格都在上漲,泰國農(nóng)民種植榴蓮農(nóng)資成本的提升讓榴蓮的產(chǎn)地價格難以下降。
另外,種植榴蓮用工量巨大,近10年來,泰國榴蓮的種植面積擴(kuò)張了6倍。
短時間內(nèi)種植規(guī)模的大幅度增長出現(xiàn)了用工短缺的問題,從而造成人工成本的上升,因此更讓收購價格難以降低。
另一方面,不論是陸運、海運還是空運,今年運費價格普遍比去年要高,運費成本指定也要消費者買單,無形中提高了榴蓮的終端價格。
此外,受全球疫情影響,泰國榴蓮進(jìn)入我國市場以及,進(jìn)入后再到消費端的運輸環(huán)節(jié)還容易出現(xiàn)問題。
比如說1、4、5月份均有榴蓮積壓在口岸的新聞報道,這就導(dǎo)致運輸時間的增加,從而影響榴蓮的品質(zhì)。
所以才有了三、四十一斤才買到“太熟”甚至是已經(jīng)不能吃的榴蓮的情況發(fā)生。
還有一種情況,部分商家意識到了運輸時間的問題,采取了“早采”的措施,而“早采”就更不能保障榴蓮的品質(zhì)了。
再一方面,越南鮮榴蓮的價格確實要比泰國榴蓮低不少,今年也確實是獲得準(zhǔn)入我國市場的資格了,但是越南鮮榴蓮至今還沒有真正進(jìn)入我國市場。
大家最早聽到這個消息應(yīng)該是今年2月份,當(dāng)時國內(nèi)不少媒體爭相報道這件事,但事實上當(dāng)時的消息只是越南方面單方面發(fā)布的消息,我們還沒有拍板。
直到7月份我國海關(guān)總署才發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)口越南鮮食榴蓮植物檢疫要求的公告》,越南榴蓮才算正式獲得準(zhǔn)入資格。
了解水果進(jìn)口業(yè)務(wù)的朋友都知道,正式準(zhǔn)入與水果真正出現(xiàn)在國內(nèi)市場仍需要一段時間的過渡期。所以此之前越南榴蓮根本就影響不到我國市場上榴蓮的價格和品質(zhì)。
那接下來如果越南榴蓮真正進(jìn)入我國市場了,榴蓮的價格會降嗎?
我個人覺得也難!
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