越南榴蓮
曾以低廉價(jià)格吸引了不少國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。
2019年，多種原因?qū)е挛覈?guó)暫停了中越邊境的榴蓮貿(mào)易。
同時(shí)也算促成了后面中國(guó)新鮮榴蓮市場(chǎng)泰國(guó)榴蓮一家獨(dú)大的局面。
近3年，國(guó)內(nèi)榴蓮市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)加上泰國(guó)榴蓮一家獨(dú)大，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)榴蓮價(jià)格一路飆升，吃榴蓮越來(lái)越不自由。
今年2月份越南媒體單方面?zhèn)鞒觯侥狭裆弻⒄将@準(zhǔn)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，不過(guò)當(dāng)時(shí)我方還未正式拍板。
直到7月份我國(guó)海關(guān)總署發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)口越南鮮食榴蓮植物檢疫要求的公告》，這事才算板上釘釘。
又等了倆月，9月17日，首批越南榴蓮才正式進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。
如今越南榴蓮進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)已近一個(gè)月的時(shí)間。
不過(guò)期待中的“廉價(jià)”并沒(méi)有來(lái)，榴蓮依然不自由。
近期越南榴蓮在國(guó)內(nèi)各大水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格普遍在1000元/箱左右（5個(gè)/箱的金枕優(yōu)質(zhì)果，凈重30斤以上），廣州江南市場(chǎng)越南榴蓮價(jià)格達(dá)到1100元——1200元/箱，昨天我們當(dāng)?shù)毓放l(fā)市場(chǎng)的越南榴蓮價(jià)格還要950元/箱。
當(dāng)前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)越南榴蓮價(jià)格和泰國(guó)榴蓮的價(jià)格基本持平。
這讓很多原本期待越南榴蓮進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)后拉低榴蓮整體價(jià)格，實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”的消費(fèi)者大失所望，不明所以。
今天我就和大家來(lái)聊一聊，原本以低價(jià)著稱的越南榴蓮，為啥沒(méi)能拉低國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的榴蓮價(jià)格？
多種客觀因素決定越南榴蓮短時(shí)間內(nèi)難以拉低我國(guó)榴蓮價(jià)格
國(guó)內(nèi)大多數(shù)榴蓮愛(ài)好者還保留著對(duì)越南榴蓮低端、廉價(jià)的固有印象，但事實(shí)上當(dāng)前進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的越南榴蓮不能和2019年之前一概而論。
我國(guó)一貫對(duì)正式準(zhǔn)入的進(jìn)口水果有著超高的標(biāo)準(zhǔn)要求，所以能通過(guò)“正貿(mào)”途徑進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的越南榴蓮品質(zhì)等級(jí)至少在中上層。
不可否認(rèn)的是當(dāng)前越南榴蓮的整體品質(zhì)要低于泰國(guó)榴蓮，但“矮子里面拔將軍”還是能選出大量?jī)?yōu)質(zhì)果的，更何況單拎出優(yōu)質(zhì)榴蓮作對(duì)比的話，越南榴蓮還可能真不是“矮子”。
至于價(jià)格，越南榴蓮在被我國(guó)暫停進(jìn)口的3年間，其產(chǎn)地價(jià)格確實(shí)在降，2021年更是一度將至每公斤3——4.5元的超低價(jià)格（三峽商報(bào)），這價(jià)格在我國(guó)做夢(mèng)都不敢想。
不過(guò)在今年2月份越媒放出榴蓮將正式準(zhǔn)入中國(guó)的消息后，越南榴蓮的產(chǎn)地價(jià)格就已開(kāi)始上漲。
7月份我國(guó)海關(guān)發(fā)布正式準(zhǔn)入的消息后，8月份產(chǎn)地榴蓮價(jià)格已經(jīng)漲到了14元/公斤，9月份進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的這批越南榴蓮產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格漲到了17——20元/公斤（越南勞動(dòng)報(bào)）。
產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)高到這個(gè)水平，采后有包裝成本、運(yùn)輸成本，出口商要賺錢，到國(guó)內(nèi)批發(fā)商手中他們也有成本，也得賺錢。
所以總得來(lái)說(shuō)，榴蓮優(yōu)質(zhì)、成本限制，進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的越南榴蓮價(jià)格不會(huì)低。
當(dāng)然越南榴蓮如此高價(jià)不止于此，還有以下原因。
首先，每年的9——10月份，本就是泰國(guó)榴蓮的尾季，進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的泰國(guó)榴蓮總量較少，越南榴蓮在這個(gè)時(shí)候進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力非常小。
其次，9——10月份恰逢我國(guó)雙節(jié)，中秋和國(guó)慶，過(guò)節(jié)消費(fèi)是中國(guó)人的習(xí)慣。市場(chǎng)壓力小，消費(fèi)欲望高，所以越南榴蓮根本就不用去打“價(jià)格戰(zhàn)”。
再者，客觀來(lái)說(shuō)，當(dāng)季的越南金枕榴蓮在品質(zhì)上不輸 尾季的泰國(guó)金枕榴蓮，所以不論從哪個(gè)角度來(lái)講，都不存在非要拉低榴蓮市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)個(gè)你死我活的條件。
另外，賣榴蓮是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，只要有人買，商人是指定樂(lè)意價(jià)格越高越好。
以后呢？也難！
上文分析了9——10月份越南榴蓮價(jià)格處在高位的原因，愛(ài)吃榴蓮的朋友一定會(huì)問(wèn)：以后呢？畢竟接下來(lái)的時(shí)間越南榴蓮定會(huì)有與泰國(guó)榴蓮正面交鋒，價(jià)格會(huì)不會(huì)降低呢？
還是那句話，一定時(shí)間內(nèi)很難！
一方面，現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)榴蓮的消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，不用看別的就看看近幾年飆升的榴蓮進(jìn)口數(shù)據(jù)，2021年比2020年多進(jìn)口了約24.5萬(wàn)噸，進(jìn)口量增長(zhǎng)了42.7%，進(jìn)口額漲幅更是高達(dá)68.4%，量大了還漲價(jià)了。
并且客觀的說(shuō)，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)榴蓮的需求接下的增速可能會(huì)放緩，當(dāng)量絕對(duì)不會(huì)止步于2021年的82萬(wàn)噸，畢竟有研究表明當(dāng)前吃榴蓮的中國(guó)人僅有1%左右，市場(chǎng)有多大不言而喻。
另一方面，越南榴蓮的確是正式進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)了，但也只是進(jìn)入而已，要與泰國(guó)榴蓮分庭抗禮，要影響國(guó)內(nèi)榴蓮的整體價(jià)格還早得很。
據(jù)悉，當(dāng)前獲準(zhǔn)進(jìn)入向我國(guó)出口榴蓮的越南種植園只有51家，僅是泰國(guó)的千分之一。
所以盡管越南榴蓮的產(chǎn)能可以達(dá)到60多萬(wàn)噸，但真正獲準(zhǔn)輸入我國(guó)市場(chǎng)榴蓮與其總產(chǎn)量相比太少了。
要知道泰國(guó)榴蓮從0做到82萬(wàn)噸可是用了18年，所以一定時(shí)間內(nèi)想依靠越南榴蓮來(lái)拉低國(guó)內(nèi)榴蓮價(jià)格，很難實(shí)現(xiàn)。
真白地講，十幾二十塊錢想在我國(guó)買到優(yōu)質(zhì)榴蓮，一定時(shí)間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)。
中國(guó)消費(fèi)者到到底什么時(shí)候能夠“榴蓮自由”
說(shuō)了那么多，中國(guó)消費(fèi)者到底什么時(shí)候能夠“榴蓮自由”呢？
實(shí)話實(shí)說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題我給不了答案，但我認(rèn)為將來(lái)榴蓮定會(huì)降價(jià)。
其實(shí)榴蓮和任何商品都一樣，價(jià)格降不降，要看需求和供給。
我國(guó)對(duì)于榴蓮的需求雖然年年漲，但一定有一個(gè)峰值，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)這個(gè)峰值在130——150萬(wàn)噸左右。
至于供給，當(dāng)前獲準(zhǔn)進(jìn)入我國(guó)的新鮮榴蓮只有泰國(guó)榴蓮和越南榴蓮，作為后來(lái)者越南榴蓮要想獲取更大的市場(chǎng)份額，首先是提升整體品質(zhì)，讓更多的榴蓮達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
在能有更多榴蓮進(jìn)入市場(chǎng)的機(jī)會(huì)后，搶占市場(chǎng)份額時(shí)，勢(shì)必會(huì)發(fā)揮他的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，拉低榴蓮整體價(jià)格。
另外，將來(lái)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不會(huì)只有越南榴蓮和泰國(guó)榴蓮，馬拉西亞、印度尼西亞、柬埔寨等生產(chǎn)榴蓮的國(guó)家在盯著我們這個(gè)世界上最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，并且其中當(dāng)前已有獲準(zhǔn)進(jìn)入的眉目，所以將來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的榴蓮供給會(huì)不斷增加。
還有，我國(guó)也在發(fā)展榴蓮種植業(yè)，目前已有三萬(wàn)畝，投產(chǎn)后同樣會(huì)增加供給。
因此，需求有峰值，供給在增加，將來(lái)榴蓮定會(huì)降價(jià)。
雖然我不知道“榴蓮自由”會(huì)在哪一天來(lái)，但我可以預(yù)測(cè)一點(diǎn)題外話，將來(lái)國(guó)產(chǎn)榴蓮剛上市的一定時(shí)間內(nèi)，市場(chǎng)價(jià)格大概率的要比進(jìn)口榴蓮高。
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