今年，各類梨的價格多數(shù)走高。

梨果價格“漲聲一片”

皇冠梨的收購價格從去年的1-1.4元/斤漲到了2元/斤左右；

鴨梨的收購價格從去年的1.02元/斤上漲至1.29元/斤；

雪花梨收購價格從2021年的0.9元/斤上漲至1.15元/斤。

一片“漲”聲中，好像只有秋月梨的行情不及去年。

秋月梨今年的收購價格降至3-5元/斤，去年的價格則一路走高，漲至5-10元/斤。

在眾多梨品種爭相上市的時候，新疆的庫爾勒香梨“姍姍來遲”。

在產(chǎn)區(qū)，今年的庫爾勒香梨相比去年同樣有了不小的價格漲幅。收購價格從去年的1.75-3元/斤漲到了今年的2.25—6.5元/斤，平均收購價格大約在4元/斤。

在北京新發(fā)地水果批發(fā)市場，庫爾勒香梨今年的批發(fā)價格是5.5-6.5元/斤，去年同期的批發(fā)價格則是3-3.5元/斤。

可見，庫爾勒香梨的價格漲幅也是巨大的。

平均收購價格4元/斤的庫爾勒香梨，可能讓不少人納悶，像秋月梨這是一個過去種植數(shù)量比較少的新品種，收購價格能在3-5元/斤還能理解，為什么庫爾勒香梨這么多年的老品種了，價格還要比其它梨品種高那么多呢？

像鴨梨、雪花梨的收購價格才1塊多一斤，庫爾勒香梨的價格憑什么能比它們高出3倍多呢？

庫爾勒香梨價格高的第一大原因

從近5年來看，庫爾勒香梨與其它梨果相比，大多數(shù)時候價格都是遙遙領先的。

除了少數(shù)剛剛炒起來的新品種梨外，像其它大眾梨果鴨梨、雪花梨、皇冠梨、酥梨、綠寶石梨等基本上價格都比不過庫爾勒香梨。

與這些梨相比，庫爾勒香梨有濃郁且不可替代的“地域色彩”。

庫爾勒香梨原產(chǎn)于新疆庫爾勒，有1500多年的種植歷史。它是一個把品種和產(chǎn)區(qū)品牌相結合了的水果。

按道理來說，只有種植在新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)的香梨，才能叫“庫爾勒香梨”，如果香梨種在其它地方，就只能叫“香梨”。

這比如，紅富士蘋果可以到處種，但只有種在煙臺的紅富士蘋果才能叫“煙臺紅富士蘋果”。

如果水果亂改產(chǎn)區(qū)，那市場就亂套了。

當然這僅僅是“按道理說”，實際情況又得看消費者的在意程度了。

像鴨梨、紅富士蘋果、雪花梨、秋月梨等水果，很多消費者實際上如今都不太關注這些水果的產(chǎn)區(qū)了。鴨梨是河北產(chǎn)的，還是山東產(chǎn)的，消費者并沒有那么在意；紅富士蘋果是山東的，還是陜西的，也沒有那么以前那樣在意了。

但庫爾勒香梨不同。

很多人去買庫爾勒香梨，要買的就是“庫爾勒產(chǎn)的香梨”。

如果超市把陜西的紅香酥梨當成庫爾勒香梨賣給消費者，大多數(shù)消費者知道了真相估計都會生氣。

在不少消費者的潛在意識里，庫爾勒香梨就是新疆庫爾勒的香梨，你拿別處的梨賣給我，這不是欺負老實人嗎？

也就是說，消費者目前對庫爾勒香梨的“產(chǎn)區(qū)”是非常在意的。

新疆水果原本就有濃郁的地域風情，再加上“庫爾勒香梨”這個品種與產(chǎn)區(qū)品牌相結合的名字，更加讓庫爾勒香梨離不開庫爾勒了。

雖然這些年也有不少產(chǎn)區(qū)種植紅香酥梨來“假冒”庫爾勒香梨賣，但至少在市場上，這種做法沒有得到大多數(shù)消費者的認可。

在這種濃郁的地域色彩下，庫爾勒香梨與產(chǎn)區(qū)庫爾勒緊緊綁在了一起，這是庫爾勒香梨價格一直比其它梨果高的核心原因。

如果沒有這個限制，全國到處都跟風種植庫爾勒香梨，庫爾勒香梨的價格肯定早就崩了。

庫爾勒香梨價格高的第二大原因

今年，庫爾勒香梨的年產(chǎn)量大約在30萬噸，而在去年庫爾勒香梨的產(chǎn)量大約50萬噸，整體上今年的庫爾勒香梨產(chǎn)量嚴重下降。

這是今年庫爾勒香梨收購價格能漲至4元/斤的主要因素。

實際上，庫爾勒香梨的產(chǎn)量一直不是非常穩(wěn)定。

在2018年的時候，庫爾勒香梨的產(chǎn)量出現(xiàn)了一次嚴重的大減產(chǎn)，結果導致當年的庫爾勒香梨價格飛漲，最高漲到了10元/斤，創(chuàng)了歷史新高。

今年，庫爾勒香梨的產(chǎn)量預估也減產(chǎn)了30%—40%，再加上全國其它產(chǎn)區(qū)的梨果也多在減產(chǎn)，庫爾勒香梨的價格上漲也合乎行情。

產(chǎn)量下降，是庫爾勒香梨今年價格能漲到4元/斤的一大原因。

庫爾勒香梨價格高的第三大原因

庫爾勒香梨是一個不可多得的特殊梨品種。

獨特的梨香和果肉脆度讓庫爾勒香梨吃起來有著別具一格的風味，這是其它梨品種身上所沒有的。

而新疆的氣候條件對于種水果來說是“得天獨厚”的。

較強的光照、較大的晝夜溫差，促進了庫爾勒香梨的營養(yǎng)物質積累。

庫爾勒地區(qū)種植出來的庫爾勒香梨，在風味上與其它地區(qū)的“庫爾勒香梨”的風味有著較大的不同，這個不同，消費者是可以吃出來的。

一個好的梨品種，種在了一個好的產(chǎn)區(qū)。

這個梨品種和這個產(chǎn)區(qū)又都是難以復制的。

因此，庫爾勒香梨的風味也就難以在其它地區(qū)進行商業(yè)化的復制。

有些強行復制出來的“庫爾勒香梨”也只是“東施效顰”，目前根本得不到市場的認可。

品種和產(chǎn)區(qū)都難以復制和模仿，這是庫爾勒香梨價格能持續(xù)偏高的第三大原因。

你認為庫爾勒香梨的高價格能持續(xù)多少年呢？

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