來源：昆明日報-掌上春城
掌上春城訊春節(jié)臨近，買份紅紅火火的年宵花為新春“錦上添花”，是年味兒必不可少的組成部分。近日，昆明斗南花卉市場的新品澳洲臘梅和各種鮮切花在國內(nèi)知名電商平臺走紅。
1月19日清晨，斗南花卉市場里花商的攤點(diǎn)還未完全擺好，就涌入了不少“備年貨”的市民。除了銀柳、冬青、大花蕙蘭、紅掌、鴻運(yùn)當(dāng)頭、蝴蝶蘭等往年熱銷的年宵花品種外，今年的年貨中，寓意“梅（沒）你不行”的澳洲臘梅絕對稱得上市民的“新寵”。不管是黃色、白色、粉色等原色號，還是經(jīng)過后期吸色處理的藍(lán)色、橙色、正紅色等臘梅花束都備受市民喜愛。
天貓超市生鮮運(yùn)營負(fù)責(zé)人劉明玥告訴記者，云南新品花卉澳洲臘梅不僅在斗南花市賣得好，從1月9日開始還進(jìn)駐了天貓超市，成為了全國各地市民逛“云花市”備年貨的必采品之一。
“天貓年貨節(jié)期間，天貓超市與云南、廣東、四川、山東、浙江等五個花卉大省的400個基地合作，把線下的‘花市’搬到線上，原產(chǎn)基地直發(fā)送貨上門，最快次日達(dá)”。劉明玥介紹，天貓超市開通“云花市”以來，來自斗南的澳洲臘梅最受26—35歲的年輕家庭消費(fèi)者喜愛，有近20%的澳洲臘梅和銀柳，被重視年宵花的廣東消費(fèi)者帶回家，和傳統(tǒng)年宵花年桔和蝴蝶蘭斗艷。
在訂單飛漲另一端的斗南花市，一批批按訂單需求采收的年宵花，從天貓超市專供基地運(yùn)入，不經(jīng)拍賣、批發(fā)等環(huán)節(jié)，送入天貓超市鮮花發(fā)貨倉——花醉美。在發(fā)貨倉內(nèi)，一扎扎新鮮的花材經(jīng)過質(zhì)檢合格后，被送進(jìn)1400多平方米的恒溫包裝車間，重新進(jìn)行分揀，并進(jìn)行二次包裝。發(fā)貨倉的溫度常年保持在14-16℃，以降低鮮花的呼吸，延緩鮮花的開放，大大降低了花材在前端發(fā)貨的損耗。
“要把年宵花從產(chǎn)地送到消費(fèi)者手中，既要小心呵護(hù)，又要與時間賽跑?！被ㄗ砻繡端零售負(fù)責(zé)人周琦告訴記者，雖然疫情之前花醉美最主要的業(yè)務(wù)是B端客戶，但是面對疫情大考，他們已經(jīng)及時轉(zhuǎn)型，在此次與天貓超市的合作中更是將“品控”做到了極致，讓在“云花市”備年貨的市民獲得滿滿的體驗(yàn)感，也不負(fù)“斗南花卉”的品牌。
記者在發(fā)貨倉現(xiàn)場看到，恒溫包裝車間從車間區(qū)域劃分、花檢作業(yè)流程、鮮花打包操作流程、車間消毒工作，都制定了精細(xì)的管理標(biāo)準(zhǔn)。為了減少鮮花在運(yùn)輸途中損傷，每一種花都有針對性的包裝形式和固定位置。鮮花包裝使用定制的包裝紙和包裝箱，包裝箱較厚的材質(zhì)耐擠壓、耐運(yùn)輸；包裝紙使用的是硬紙材質(zhì)，表面涂了防水層，既可以防止鮮花上的潮氣浸濕，又能夠防止紙質(zhì)材質(zhì)吸收鮮花的水分引起脫水；為了減少冬季低溫或夏季高溫導(dǎo)致的鮮花受損，包裝車間還通過系統(tǒng)計算流程，自動根據(jù)下單地區(qū)范圍，加棉或加冰保溫。包裝完成之后，鮮花還要進(jìn)入預(yù)冷車間進(jìn)行快速打冷，將溫度降低至2-4度之間。這些被細(xì)心呵護(hù)的花，會趕上昆明第二天最早一班飛機(jī)出發(fā)，飛往消費(fèi)者家中。
天貓超市生鮮運(yùn)營負(fù)責(zé)人劉明玥表示，將五大產(chǎn)區(qū)特色年宵花上“云花市”主要是希望通過開拓新渠道，讓花農(nóng)在年底有個好收成，也讓消費(fèi)者感受喜慶氛圍，買到更實(shí)惠、品質(zhì)更有保障的年宵花。
據(jù)了解，天貓超市年貨節(jié)從1月9日20點(diǎn)到1月23日。年貨節(jié)期間，天貓超市推出億元補(bǔ)貼，讓“云花市”紅紅火火的年宵花為新春“錦上添花”，為全國各地市民的年“增味”。
掌上春城記者：孫吉祥
通訊員：吳鑫 楊亞楠
責(zé)編：蘇昊
編審：沙蘭梅
終審：周健軍
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