年后逛批發(fā)市場，花500元買了一大堆東西，發(fā)朋友圈有人夸有人嫌
西安朱雀農(nóng)副產(chǎn)品物流中心是一家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，位于長安區(qū)郭杜鎮(zhèn)，我家距離批發(fā)市場不到3公里，批發(fā)市場的肉和水果都比較便宜，所以平時周末沒事會去批發(fā)市場買菜。再加上去年西安封城三十多天，深刻地體驗到了買菜難的困局，所以平時沒事會屯點菜以備不時之需。
今天是自西安封城以來第一次去批發(fā)市場，因為疫情的原因，批發(fā)市場每個入口都配有防疫人員，進批發(fā)市場必須掃碼并且還要測量體溫，體溫正常方可入內(nèi)。批發(fā)市場內(nèi)所有商家均佩戴N95口罩，手戴橡膠手套，看起來還是比較正規(guī)的，年后第一次去批發(fā)市場買菜，花了500元買了一大堆東西，大家一起看看都買了什么東西！
一、肉類
我家樓下小里脊26元1斤，批發(fā)市場的小里脊16元1斤，批發(fā)市場的肉新鮮又便宜。所以周末有空我基本都會來批發(fā)市場買肉。
1、精排
精排：26元/斤，肉多骨頭少，排骨上碎骨頭比較少，特別適合小朋友食用，排骨是我家小寶的最愛，我每次買菜，他都喊著要買排骨。適合小朋友吃，或者紅燒、做糖醋排骨都很不錯。
2、小排
小排20元/斤，相對精排來說骨頭會多一些，適合燉湯。
3、小里脊
小里脊16元/斤。家人不喜歡吃肥肉，所以我家平時買肉基本都會選擇小里脊，肉質(zhì)細嫩，也好搭配菜，不管大人小孩都愛吃。我去買里脊時人家剛好賣完了，最后跑了好幾家才買到，去批發(fā)市場買小里脊要趁早，去晚了人家就賣完了。
4、牛里脊
牛里脊40元/斤，牛里脊不單賣，按條賣，這一條92元。牛里脊肉質(zhì)細嫩，平時給小寶吃牛肉基本都會選擇牛里脊，做肉丸或者搭配蔬菜一起炒都很不錯，小家伙吃得很開心。牛里脊可以搭配香菜炒個小炒黃牛肉或者也可以做孜然牛肉，味道都很不錯。
二、蔬菜類
批發(fā)市場的菜價不一定是最便宜的，但是一定是最新鮮的。
小青菜1.5元/把，4把小青菜只要6元，平時吃面、炒菜用來搭配都很不錯。水果西紅柿7元/斤，我最喜歡吃西紅柿，所以我家1年四季最不缺的就是西紅柿。無筋豆角7元/，豆角特別嫩，炒肉或者炒雞蛋都很好吃。黃瓜6元/斤，拍個黃瓜涼拌一下快手又好吃。口蘑8元/斤，味道鮮美，燒湯或者炒菜都很不錯。
紅辣椒8元/斤，2個紅辣椒3元，拌涼菜、炒菜時用來配色好看又好吃。
三、海鮮類
帶魚20元/斤，2條帶魚30元，帶魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，油炸或者紅燒味道都很不錯。
四、水果類
70元/盆，1盆是5斤裝。春季是吃草莓的季節(jié)，顏色紅彤彤的，看起來特備誘人，酸甜可口，味道鮮美。我家樓下草莓25元/斤，而且看起來都比較小，成熟度也沒有批發(fā)市場的好。所以看到市場70元/盆，果斷買1盆帶回家。
沃柑整箱買4.5元/斤，零售6元/斤，丑八怪5元/斤。家人都很喜歡吃柑橘類水果，所以每次去批發(fā)市場都會買點水果帶回家。
五、粉類和其他配料
土豆粉1.2元/袋，5袋土豆粉6元錢，6元錢在我家樓下超市只能買2袋。家人都喜歡吃砂鍋土豆粉，平時都會備一些土豆粉，剛好家里的土豆粉吃完了，今天在批發(fā)市場又買了5袋囤著以備不時之需。
粉絲4元/袋，燒湯、麻辣燙、冒菜、火鍋味道都很不錯，搭配菠菜、雞蛋一起拌涼菜也很不錯。
火鍋底料15元/袋，這應該是每個家庭都必備的，小塊的更方便一些。平時自己在家做個火鍋、麻辣燙都很方便。而且做大盤雞、水煮肉、水煮豆皮之類的水煮菜用火鍋底料來炒味道也很不錯。
桂花糯米藕10元/袋，婆婆喜歡吃甜食，所以平時買菜時看到甜食都會給她帶點，讓她解個饞。
以上是我今天在批發(fā)市場買的東西，回家后隨手曬出照片，沒想到一下就火了，有人夸我會過日子，有人嫌500元買的東西太少了。不知道大家有什么看法？更多家常菜的做法，盡在@洛洛美食日記，感謝您的閱讀、點贊、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏。
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