2022年國內(nèi)飲料市場整體概況
1. “水”到渠成
包裝水與桶裝水超過了國內(nèi)飲品快消的一半份額,如此大的貢獻(xiàn)離不開長久以來的“健康”教育,疫情封控以及價(jià)格因素合并來看2022年依然會有總體超過5%的增長預(yù)期,也與銷售狀態(tài)的延續(xù)有密切關(guān)系。
2. “氣”勢洶洶
即便氣泡水業(yè)務(wù)強(qiáng)烈沖擊著傳統(tǒng)碳酸兩位龍頭老大,但真正帶動增長的還是可口和百事(份額在碳酸飲料行業(yè)>90%)銷量的增長主要還是小包裝的推動,行業(yè)內(nèi)激烈競爭以及電商消費(fèi)行為慣性導(dǎo)致,不是Q 4做的好,而是20年Q 4些微的差強(qiáng)人意。
3. 平平淡淡
非碳酸飲料這里泛指果汁飲料(果汁濃度低于25%)非茶,乳制品等。價(jià)格在這里成為主要購買因素,雖然NFC的鋪貨提升,教育增加,但動則10+的價(jià)格還是讓絕大多數(shù)消費(fèi)者望而卻步。
另一方面還是其最大品牌美汁源的貢獻(xiàn),拉動了整體增長。
需要注意的一點(diǎn)是這個(gè)領(lǐng)域里很多產(chǎn)品也已經(jīng)開始做無糖,低脂或0脂等健康概念來迎合市場。
4. 茶茶茶茶
找不到“茶”字的恰當(dāng)成語,重復(fù)也做強(qiáng)調(diào)吧。
健康理念雖在我入行近15年來逢報(bào)告必出現(xiàn),但在這兩年才真正在市場得到相近的認(rèn)證,你總會在自媒體平臺上刷到三得利、元?dú)?、美吒等如何將健康賦予你的經(jīng)文,雖然他不算搶眼,份額只有不到9%,但還是不能忽視其對于整體行業(yè)的影響,尤其是美吒花青素飲料。除了類“互聯(lián)網(wǎng)”企業(yè)的推廣,渠道為王的農(nóng)夫以及康師傅也將相應(yīng)的產(chǎn)品悄然投入到這一領(lǐng)地,去貨架看看吧,會糾正你一些睡前自媒體給你的洗腦。
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