企業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)者，不僅僅要認(rèn)清和研究所從事的項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)，而且要經(jīng)過充分的市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，分析自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，找到自己的目標(biāo)客戶，并通過一系列的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以相對(duì)較低的成本，為客戶提供相對(duì)高品質(zhì)的產(chǎn)品，獲取利潤(rùn)。從市場(chǎng)調(diào)研到產(chǎn)品交付實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，是一個(gè)復(fù)雜且漫長(zhǎng)的過程。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者就要找到這個(gè)過程中影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，圍繞這些關(guān)鍵因素設(shè)立戰(zhàn)略原則和完善業(yè)務(wù)系統(tǒng)，確保企業(yè)安全及高效運(yùn)行?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；麍@的關(guān)鍵因素是什么？筆者結(jié)合自己多年學(xué)習(xí)積累和從業(yè)實(shí)踐，總結(jié)出14個(gè)關(guān)鍵因素，既有戰(zhàn)略層面的，也有戰(zhàn)術(shù)層面的。但作為關(guān)鍵因素，我們也要把戰(zhàn)術(shù)層面上升到戰(zhàn)略層面來看待，因?yàn)檫@其中的任何一個(gè)層面，既可以進(jìn)化成為自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也可能成為自己的滑鐵盧......
關(guān)鍵因素一：戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)定位
企業(yè)的成功，首先是戰(zhàn)略的成功。何為戰(zhàn)略，戰(zhàn)略就是做選擇、做取舍。任何一家企業(yè)的資源都是有限的。企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃就是根據(jù)企業(yè)的資源與目標(biāo)，在眾多的方法與路徑中選擇出與企業(yè)目標(biāo)資源最匹配、且收益最大化的方法與路徑。規(guī)?；麍@作為一家企業(yè)，同樣要有戰(zhàn)略規(guī)劃。沒有準(zhǔn)備的仗必?cái)?，沒有戰(zhàn)略規(guī)劃的企業(yè)必死。規(guī)?；麍@做戰(zhàn)略規(guī)劃的第一件事就是要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)定位。所謂產(chǎn)業(yè)定位就是做出戰(zhàn)略選擇，企業(yè)要做什么、不做什么做出明確的界定。做種植就不要輕易做深加工，更不要想著去做全產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)產(chǎn)品種植和深加工是同一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，但它們又是兩個(gè)行業(yè)，一個(gè)是種植業(yè)，一個(gè)是加工業(yè)，需要的技術(shù)、人才、營(yíng)銷策略完全不同，一般人搞不定。做出產(chǎn)業(yè)定位后，規(guī)?；麍@經(jīng)營(yíng)者還需要在以下問題上做出正確的判斷和選擇：
1、在什么地方做這件事？
2、選擇什么品種、采取什么樣的技術(shù)路線和產(chǎn)品模式？
3、準(zhǔn)備、也能拿出多少錢做這件事；
4、根據(jù)現(xiàn)有的資源，最多能做多大規(guī)模？
5、那些配套設(shè)施必須得做，那些條件成熟時(shí)在做，那些堅(jiān)決不做.....這些問題是在企業(yè)做出產(chǎn)業(yè)定位后具體路徑的設(shè)計(jì)規(guī)劃，既是戰(zhàn)術(shù)性問題，也是戰(zhàn)略性問題，決定企業(yè)的生死成敗。
戰(zhàn)略規(guī)劃的目的是以有限的資源，根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，以有限的資源、選擇最佳的路徑實(shí)現(xiàn)利益最大化。那么這里有沒有什么經(jīng)營(yíng)策略呢？有。筆者認(rèn)為規(guī)?；麍@經(jīng)營(yíng)策略主要從以下四點(diǎn)入手，只要把其中的一點(diǎn)做到極致，就可獲得成功和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
一、聚焦原則。把有限的資金、精力和資源全部投放到實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的核心要素上。規(guī)?；麍@的聚焦就是把資源聚焦在一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)區(qū)域或品種上，先把它做好做強(qiáng)，千萬(wàn)不要貪大求全。比如網(wǎng)上很多人、包括很多專家說農(nóng)業(yè)要賺錢，一定得做深加工，得做產(chǎn)業(yè)鏈。全社會(huì)來做產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菍?duì)的，但某一個(gè)企業(yè)去做產(chǎn)業(yè)鏈就會(huì)死。我們只能根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，做產(chǎn)業(yè)鏈的某一段，而不是去做整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。成功的企業(yè)是先把某個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的某一段先做出相對(duì)優(yōu)勢(shì)，然后去整合整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。自己去做整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，不是太傻，就是太天真。
二、低成本策略。通過模式與技術(shù)的創(chuàng)新和變革，盡可能地降低投資與生產(chǎn)成本。比如以寬行密植的建園模式利于機(jī)械化作業(yè)和早產(chǎn)豐產(chǎn)、省工省力，降低人工成本。蘋果免套袋能減掉將近一半的人工成本，如果采用相應(yīng)的配套技術(shù)，果面觀感略有下降，但口感很好，同樣深受消費(fèi)者歡迎。
三、輕資產(chǎn)。企業(yè)盡可能輕投，減輕資金壓力和投資風(fēng)險(xiǎn)，尤其在產(chǎn)生規(guī)模利潤(rùn)之前，不要投資重資產(chǎn)，可以通過租賃，合作的形式解決問題，使用而不占有（除非戰(zhàn)略性資產(chǎn)）。對(duì)果園來說，比如果庫(kù)，分揀線都屬于重資產(chǎn)，前期能租賃和合作，就輕易不要自己投。
四、差異化和平臺(tái)化。規(guī)模化農(nóng)業(yè)我的建議是優(yōu)中做優(yōu)，做差異化風(fēng)險(xiǎn)太大，持謹(jǐn)慎歡迎態(tài)度！做出模式之后，企業(yè)平臺(tái)化或直接做成平臺(tái)行企業(yè)，我是贊成的！
關(guān)鍵因素二：財(cái)務(wù)投資與預(yù)算
現(xiàn)在已由資本時(shí)代進(jìn)入智本時(shí)代，在生產(chǎn)要素中，投資者本人的資金影響力越來越小，而理念、技術(shù)、人才團(tuán)隊(duì)的作用越來越大。但農(nóng)業(yè)不一樣，產(chǎn)業(yè)化水平低，投資者專業(yè)能力弱，而且農(nóng)業(yè)又是一個(gè)投資大、周期長(zhǎng)的高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。在沒有正常經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)生利潤(rùn)之前，很難找到投資者和接盤俠。很多的規(guī)模化果園投資者，對(duì)這個(gè)行業(yè)沒有清醒的認(rèn)識(shí)，沒有提前算好賬，盲目的樂觀，或者把后續(xù)資金的希望寄托在政府資助、朋友借款或銀行借貸上。結(jié)果一旦后續(xù)資金落空，前期所有資金都打了水漂。而且這不是個(gè)別現(xiàn)象，是普遍現(xiàn)象，教訓(xùn)深刻。這里有一個(gè)極端但真實(shí)的案例：有位規(guī)?；麍@種植大戶，前期投資大手大腳，一切追求高大上，辦公樓、冷庫(kù)一樣不拉?？尚Φ氖莿偘褕@子建起來，還沒進(jìn)入后續(xù)的生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，資金鏈就斷了，后期資金也沒跟上，前期所有的投入都?xì)w零。這個(gè)案例有點(diǎn)極端，但在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中，由于各種原因沒有走到收支平衡的那一天，由于資金鏈斷裂而消亡的投資者比比皆是。
所以規(guī)?；麍@投資前的第一件事就是要做好投資預(yù)算。這個(gè)項(xiàng)目從前期投資到收支平衡，總共需要多少錢？你能拿出多少錢來干這件事情？萬(wàn)一有一兩年的意外，自己還有預(yù)備方案，然后根據(jù)自己的資金現(xiàn)狀來決定種植規(guī)模，不能先圖高大上或貪圖政策紅利的便宜，不做科學(xué)合理的財(cái)務(wù)預(yù)算，盲目的干起來再說。針對(duì)規(guī)?；麍@投資者，就財(cái)務(wù)預(yù)算問題，在這里我有三點(diǎn)建議：
1、千萬(wàn)不要借錢搞農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)不存在空中套白狼，也不存在以小博大和金融杠桿（除非做到行業(yè)頂尖或非正常途徑，這種可能性存在，但走不長(zhǎng)）；
2、手里有十塊錢，最多做8塊錢的規(guī)模，剩余兩塊防意外。
3、錢用在刀刃上，前期壓縮一切沒必要的、不能產(chǎn)生收益的開支，將所有的精力和資源投到園區(qū)管理和產(chǎn)品生產(chǎn)上。不能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，再好的辦公樓，再完善的配套設(shè)施都沒有用。很多朋友做農(nóng)業(yè)最后死翹翹，項(xiàng)目和個(gè)人生活都慘不忍睹，問題出就出在這三點(diǎn)上！
關(guān)鍵因素三：種植區(qū)域的選擇
我們有句話，叫做“選擇大于努力”。這句話放在農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目與區(qū)域的選擇上同樣適用。而且作為投資者從產(chǎn)業(yè)定位上做出了從事規(guī)?；N植業(yè)的戰(zhàn)略選擇，那么下來一定要把這件區(qū)域選擇這事同樣要放在企業(yè)戰(zhàn)略的高度，而且是企業(yè)優(yōu)先事項(xiàng)來抓。
區(qū)域選擇包括宏觀地域選擇和微觀地塊選擇。宏觀地域選擇指的是大的種植地域的選擇，考慮的是氣候條件、土壤結(jié)構(gòu)等自然條件。微觀地塊選擇指的這是在大的選擇區(qū)域內(nèi)具體地塊的選擇，考慮符合國(guó)家土地政策前提下交通、水電、用工成本、政策支持力度等因素。我們這里談的區(qū)域選擇主要指的是宏觀的區(qū)域選擇。農(nóng)產(chǎn)品、尤其是水果的產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量與當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢谩夂驐l件、土壤結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。橘生于南則為橘，生于北則為桔。而這些因素很難靠后天因素去彌補(bǔ)和改變，或者要花費(fèi)很大的成本。我們做農(nóng)業(yè)的目的是為了賺錢。那我們的產(chǎn)品要有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性，不得不從品質(zhì)、成本等多方面去考慮。我們的品質(zhì)能做到最好或更好，成本能控制的最低或更低。這樣我們的產(chǎn)品和企業(yè)才在市場(chǎng)上有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，才可獲得更高的利潤(rùn)，才能更持續(xù)的發(fā)展。
在宏觀區(qū)域的選擇方面，一種是根據(jù)品類選區(qū)域；二是根據(jù)區(qū)域選品類。比較有實(shí)力的企業(yè)可能是看好某一個(gè)品類（市場(chǎng)規(guī)模、前景等），做長(zhǎng)線，而且想做大做強(qiáng)，這樣就可以根據(jù)品類去最適合的地域。比如看好蘋果，就選黃土高原優(yōu)生區(qū)；看好柑橘，就走廣西、云南優(yōu)生區(qū)。在優(yōu)生區(qū)的范圍內(nèi)再綜合考慮成本、地域品牌的影響力、政策扶持、人文環(huán)境等因素，選擇最佳結(jié)合點(diǎn)；第二類是本土創(chuàng)業(yè)者，不愿離開本地，那就要尋找當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。這個(gè)優(yōu)勢(shì)要稱得上真正的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是要放在全國(guó)的大市場(chǎng)中去考量。由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件和自然環(huán)境，在成本可控的情況下能做到品質(zhì)最優(yōu)，或者綜合性價(jià)比能做到最高。如果能，我們就干。如果不能，就不要干或謹(jǐn)慎干。因?yàn)榉N植業(yè)、尤其是規(guī)模化果園投入與產(chǎn)出周期太長(zhǎng)，考慮到市場(chǎng)因素，如果產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)沒有競(jìng)爭(zhēng)力，很難有大前途。這幾年搞扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，全國(guó)很多地方發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，優(yōu)生區(qū)發(fā)展，適生區(qū)也發(fā)展。適生區(qū)產(chǎn)品沒有競(jìng)爭(zhēng)力，果農(nóng)連年虧損，最后以挖樹毀園慘淡收?qǐng)?，全社?huì)付出了沉重的代價(jià)。所以我們的規(guī)模化果園投資者一定要遵循這樣的商業(yè)邏輯，把區(qū)域選擇作為頭等大事來看，沒想好、沒選好，就千萬(wàn)不要?jiǎng)邮?。在宏觀區(qū)域選擇方面。我建議要遵循下面幾個(gè)原則：
1、一定選優(yōu)生區(qū)，否則不做；
2、一定要放在全國(guó)范圍內(nèi)去考慮，而不是在本地區(qū)是否具有優(yōu)勢(shì)；
3、選熟不選生，選擇區(qū)域的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)要成型或相對(duì)成熟，有一定的市場(chǎng)知名度（地域品牌）。
關(guān)鍵因素四：品種的選擇與優(yōu)化組合
影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)的第一個(gè)因素是種植區(qū)域的自然環(huán)境和氣候條件，第二個(gè)因素就是品種。好的品種與最佳的種植區(qū)域一樣，有事半功倍之奇效，可立未戰(zhàn)先勝之奇功。所以規(guī)?；麍@種植品種的選擇至關(guān)重要，直接關(guān)系到整個(gè)種植項(xiàng)目的效益與成敗。不同的品種，在建園成本、管理成本，后期的產(chǎn)出與收益有著巨大的區(qū)別?；蛘哒f，同樣的投入，同樣的管理，但由于品種選擇的不同，最終在產(chǎn)出收益方面有著巨大的差異。我們很多規(guī)?；N植企業(yè)，在品種的選擇方面有一個(gè)最大的誤區(qū)，認(rèn)為品種越全越多越好，或熱衷于新奇特的新品種。不同品種的習(xí)性不一樣，管理也不一樣，品種越多，管理難度越大，而且將來沒有優(yōu)勢(shì)品種，很難形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。本人認(rèn)為規(guī)?；麍@的品種選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、種植面積、市場(chǎng)等因素綜合考慮，走優(yōu)化和組合的路子。并依此堅(jiān)持下面幾個(gè)原則；
1、產(chǎn)品口感好、賣相好，耐儲(chǔ)存；
2、適應(yīng)性強(qiáng)，最好能與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境形成最佳匹配，形成全國(guó)范圍內(nèi)的優(yōu)勢(shì)品種；
3、管理簡(jiǎn)單、抗逆性強(qiáng)；
4、宜少不宜多，可根據(jù)采收季節(jié)的不同，早、中、晚熟組合搭配。并按前三條原則每個(gè)采摘季只優(yōu)選1-2和品種，而且以中晚熟為主。少而精，寧缺勿濫;
5、盡可能地選擇經(jīng)過本地區(qū)較長(zhǎng)時(shí)間驗(yàn)證的優(yōu)勢(shì)新品種；如果沒有較長(zhǎng)時(shí)間驗(yàn)證的新品種大面積栽植風(fēng)險(xiǎn)太大！
關(guān)鍵因素五：技術(shù)路線的選擇
我們絕大多數(shù)的規(guī)?；麍@投資者進(jìn)入規(guī)?；N植以前都是干別的行業(yè)，甚至跟農(nóng)業(yè)都不沾邊。所以直接和一個(gè)剛?cè)胄谢驕?zhǔn)備入行的投資者談技術(shù)與技術(shù)路線是不現(xiàn)實(shí)的。但作為規(guī)?；麍@企業(yè)，這又是一個(gè)非常非常關(guān)鍵的戰(zhàn)術(shù)性問題，也是戰(zhàn)略性問題。技術(shù)路線走偏了，再好的技術(shù)也沒用，所有的技術(shù)一定是在正確的技術(shù)路線指引下的技術(shù)，這樣技術(shù)才能發(fā)揮作用，見到成效。 什么是技術(shù)路線?技術(shù)路線指的是通過技術(shù)措施的實(shí)施下想要達(dá)到目標(biāo)和方向。而技術(shù)指的是在技術(shù)路線的指引下，為了達(dá)成技術(shù)目標(biāo)而采用的具體措施。就好像我們要去西安，西安是目標(biāo)、走那條路是方向，開車還是坐動(dòng)車則是技術(shù)。面對(duì)這個(gè)問題，在實(shí)踐中就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)矛盾：投資者本人不懂技術(shù)路線，不同的專家代表不同的技術(shù)路線，現(xiàn)實(shí)中又沒有成熟的樣本去參考，怎么辦？這就是對(duì)投資者個(gè)人的一種考驗(yàn)，也是投資者必須承擔(dān)的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。如果投資者對(duì)行業(yè)、對(duì)產(chǎn)業(yè)沒有深入的研究，沒有自己的獨(dú)到理解和成熟的經(jīng)營(yíng)理念，就很容易陷入迷茫。那么，通過我們對(duì)規(guī)?；麍@產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的研究，我們就大致明白一個(gè)目標(biāo)和方向：企業(yè)要快速盈利，就得早產(chǎn)豐產(chǎn)，規(guī)?；麍@要降低成本，就得省工省力。所以，不管什么樣的技術(shù)路線，最終都應(yīng)該是“早產(chǎn)豐產(chǎn)，省工省力”為目標(biāo)。有了這個(gè)目標(biāo)，技術(shù)路線就有了：要省工省力，就得機(jī)械化、水肥一體化；為了機(jī)械化，矮化苗木或短枝品種寬行栽植、園藝技術(shù)方面采用紡錘型樹體修剪技術(shù)；要早產(chǎn)豐產(chǎn)，分支大苗與密植栽培，品種選擇又是關(guān)鍵。所以關(guān)鍵的關(guān)鍵是我們要明確目標(biāo)和方向。或者投資者把握總目標(biāo)，在總目標(biāo)的指引下請(qǐng)教專家等專業(yè)人員一起商討技術(shù)路線問題?？偰繕?biāo)既是專業(yè)問題，也是商業(yè)的基本邏輯和原則。投資者自己務(wù)必清晰。規(guī)模化果園的技術(shù)路線是什么？總結(jié)歸納以下五點(diǎn)：
1、“早產(chǎn)分產(chǎn)、省工省力”是總目標(biāo)；
2、建園苗木選擇矮化或喬化短枝脫毒分枝大苗苗木；
3、采用寬行密植栽培技術(shù)，一切為機(jī)械化操作創(chuàng)造條件；
4、配套水肥一體化設(shè)施、機(jī)械設(shè)備和其它配套設(shè)施。
5、綠色有機(jī)，口感好的高品質(zhì)產(chǎn)品永遠(yuǎn)是市場(chǎng)的寵兒。所以大量使用有機(jī)肥、果園生草提高土壤有機(jī)質(zhì)、生物防蟲、免套袋栽培技術(shù)是方向！
（至于在目前被專家極力倡導(dǎo)矮化密植而反對(duì)喬化的大背景下，短枝喬化是否也同樣具有可行性或達(dá)到省工省力的同時(shí)反而具備一定的綜合成本優(yōu)勢(shì)，袁氏果業(yè)一直再思考，也在做這方面的嘗試）。.
關(guān)鍵因素六：核心團(tuán)隊(duì)的組建
有人把做企業(yè)分三大塊：定戰(zhàn)略、搭班子、建機(jī)制。如果把財(cái)務(wù)投資、區(qū)域選擇、品種選擇及技術(shù)路線看作戰(zhàn)略的話，那么下來核心團(tuán)隊(duì)的搭建就是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。在技術(shù)團(tuán)隊(duì)的搭建方面，我們要考慮兩個(gè)現(xiàn)實(shí)；第一個(gè)現(xiàn)實(shí)是技術(shù)路線及管理技術(shù)對(duì)果園管理至關(guān)重要，但沒有一個(gè)專家或技術(shù)人員能夠解決或回答管理的所有技術(shù)問題。不同專家及技術(shù)人員技術(shù)各有所長(zhǎng)，往往也不一致，但企業(yè)所面臨的問題是全面的。對(duì)企業(yè)來說最優(yōu)的技術(shù)路線只能選一種，不可能有兩種。這就是我為什么要把技術(shù)路線放在戰(zhàn)略的高度，要老板自己做出選擇，然后根據(jù)技術(shù)路線再選專家或核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)。如果老板技術(shù)路線選錯(cuò)了或比較迷茫，到了后期就會(huì)更迷茫。這個(gè)專家這樣說，那個(gè)專家那樣說，都有道理，但自己不知所措。第二個(gè)現(xiàn)實(shí)是懂技術(shù)和技術(shù)落地是兩回事。對(duì)規(guī)模化果園來說，技術(shù)方法很重要，技術(shù)方法落地也很重要！很多技術(shù)人員懂技術(shù)，但面對(duì)幾百上千畝的果園，要把這些技術(shù)完全落地卻很困難。一是由于一些技術(shù)過于復(fù)雜，一般人難以掌握（我們招募的一線務(wù)工作業(yè)人員絕大多數(shù)是不懂技術(shù)的），我們要調(diào)整技術(shù)或把他分解成簡(jiǎn)單、易學(xué)、易操作的標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)作，再交給一線人員去做（這也就是流程標(biāo)準(zhǔn)的制定），二是要有組織實(shí)施和檢查修正環(huán)節(jié)，按照流程標(biāo)準(zhǔn)和安排進(jìn)度兩個(gè)維度去檢查，確保按時(shí)、保質(zhì)保量的完成工作任務(wù)。要一個(gè)人把這兩點(diǎn)同時(shí)做到，這樣的人很難找。
團(tuán)隊(duì)管理一定要講分工與合作。優(yōu)秀的企業(yè)不一定是因?yàn)橐欢ㄕ业搅俗顑?yōu)秀的人才。早年臺(tái)灣工業(yè)大王王永慶的一句話對(duì)我影響深刻：“我從來不找一流的人才，而是要想盡辦法讓二流的人才創(chuàng)造一流的價(jià)值”。（絕大多數(shù)企業(yè)由于規(guī)模、影響力有限，要么找不到，要么找不起?；蛘哒f這樣的能人就不存在，即使有，不是要價(jià)太高請(qǐng)不起，就是自己去做老板了）。所以，對(duì)規(guī)?；麍@來說，最好把技術(shù)流程與標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施不要寄托在一個(gè)人身上。設(shè)兩個(gè)崗位，一個(gè)技術(shù)總監(jiān)、一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)理，兩人既有配合，又有分工。一個(gè)重在技術(shù)方案、流程標(biāo)準(zhǔn)的制定，一個(gè)重在根據(jù)生產(chǎn)要求，按照流程標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施并確保實(shí)施到位。（當(dāng)然，如果果園規(guī)模不是很大，老板又親自管理，我覺得老板重在技術(shù)方案、流程標(biāo)準(zhǔn)的制定，請(qǐng)一個(gè)有管理經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)主管當(dāng)助手就可以了。像我這樣的規(guī)模較大、自己又當(dāng)甩手掌柜的就不行，得分開，力爭(zhēng)每個(gè)關(guān)節(jié)做到極致、萬(wàn)無(wú)一失）。
關(guān)鍵因素七：技術(shù)的整合與與標(biāo)準(zhǔn)化
自從本人做規(guī)?；麍@以來，最大的體會(huì)就是技術(shù)不能依賴于某一個(gè)技術(shù)專家或某個(gè)人身上，不管這個(gè)人在行業(yè)里多模牛，這樣做風(fēng)險(xiǎn)極大。果園管理是一個(gè)系統(tǒng)工程，水肥、植保、園藝缺一不可。技術(shù)與技術(shù)路線、技術(shù)的落地，落地成本是企業(yè)需要綜合考量的問題。企業(yè)追求利潤(rùn)的本質(zhì)決定了技術(shù)路線必須以“早產(chǎn)豐產(chǎn)、省工省力”為目標(biāo)。而技術(shù)路線、品種及產(chǎn)品模式?jīng)Q定了技術(shù)方案的選擇，規(guī)?；捎诼涞貑栴}反過來影響技術(shù)方案。并且從栽植到消費(fèi)者手中要經(jīng)歷上百個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，即使針對(duì)某一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和方法也不同。因此技術(shù)本身具有繁雜性和多樣性。但大原則不能變：
1、具體技術(shù)方法必須符合本企業(yè)的技術(shù)路線，是在一定的技術(shù)路線的指引下的技術(shù)（慶陽(yáng)人去西安就得坐大巴、動(dòng)車或開車，不能騎自行車）；
2、技術(shù)的選擇必須品種、產(chǎn)品模式和實(shí)施成本綜合考慮；
3、較復(fù)雜的技術(shù)要分解成簡(jiǎn)單、易學(xué)習(xí)、易操作的標(biāo)準(zhǔn)化的動(dòng)作，利于規(guī)模化果園落地。
既然技術(shù)具有繁雜性和多樣性，又不能依靠在一個(gè)人身上，怎么辦？答案五個(gè)字：整合+標(biāo)準(zhǔn)化。具體如下：
1、把整個(gè)過程分解成不同的模塊（行業(yè)一般分為水肥、園藝和植保三個(gè)業(yè)務(wù)模塊）；
2、按照不同的業(yè)務(wù)模塊根據(jù)不同的樹齡、品種以時(shí)間物候?yàn)樾?，分解成若干技術(shù)環(huán)節(jié)，對(duì)每個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，通過各種途徑學(xué)習(xí)和了解，在技術(shù)路線的指引下選擇出最適合的技術(shù)方案；
3、我們要把每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)分解成簡(jiǎn)單、易學(xué)、易操作的標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)作，形成表格和文字（可量化、可操作、低成本），并在專家的指導(dǎo)、同行的學(xué)習(xí)與自身的實(shí)踐中不斷優(yōu)化迭代......（流程標(biāo)準(zhǔn)化面太寬，比較復(fù)雜，后期作為專門章節(jié)再談）
關(guān)鍵因素八：建園模式
選定了區(qū)塊、品種和技術(shù)路線后，就進(jìn)入建園環(huán)節(jié)。我們?cè)谶@里不談建園的技術(shù)問題，只談建園的模式與原則問題。建園模式是由企業(yè)的路徑選擇決定的，我們前面提過，規(guī)?；麍@必須走建園設(shè)施化、作業(yè)機(jī)械智能化和管理流程標(biāo)準(zhǔn)化之路。而且這三者不是單獨(dú)的存在，而是相輔相成、相互制約和影響。規(guī)模化果園的建園模式，一定要符合“早產(chǎn)豐產(chǎn)、省工省力”這一總目標(biāo)和原則，這是由企業(yè)是以創(chuàng)造利潤(rùn)價(jià)值為目的的經(jīng)濟(jì)組織的性質(zhì)決定的。根據(jù)這個(gè)總目標(biāo)原則，建園時(shí)再做好土地流轉(zhuǎn)、平整與改良后，要做到以下幾點(diǎn)：
一、設(shè)施化。首先，規(guī)?；麍@要擺脫對(duì)天的依賴，也就是保證水、溫度等資源因素的正常供應(yīng)和對(duì)極端非正常天氣（比如霜凍、冰雹）的規(guī)避，需要一定的配套設(shè)施，比如水肥一體化灌溉系統(tǒng)、防雹網(wǎng)、防霜機(jī)，有些季節(jié)性水果（例如草莓）還需要溫室。蘋果矮化苗木、葡萄等需要的配套的支架系統(tǒng)。這些配套設(shè)施不能少，而且要質(zhì)量過硬，經(jīng)得起時(shí)間和極端條件的考驗(yàn)。
二、寬行密植。寬行的目的是為了通風(fēng)透光和機(jī)械化作業(yè)。至于寬度具體是多少，這與栽植的品類和品種有關(guān)系。密植的目的是為了盡可能地實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)；密度與品種、喬化還是砧木有關(guān)系。規(guī)?；麍@蘋果栽植行距一般以4米為宜,柱距一般在1.2--2米之間。
三、使用無(wú)毒或脫毒大苗。脫毒或無(wú)毒苗木是為了確保苗木的抗病能力，利于苗木成活和后期管理。大苗（盡可能再苗木多長(zhǎng)一年）則是為了提前掛果，早收益。 前面我們?cè)趹?zhàn)略規(guī)劃中講低成本，能不花錢的就不花錢。但在建園過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（比如水肥系統(tǒng)、支架系統(tǒng)、苗木質(zhì)量）一定要投資到位，保證質(zhì)量，不能得過且過，后患無(wú)窮。
關(guān)鍵因素九：栽培模式
栽培模式是指在現(xiàn)有技術(shù)條件和企業(yè)品牌戰(zhàn)略指引下，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以“提質(zhì)增效”為目的，通過水肥、植保、園藝等一系列技術(shù)手段，在技術(shù)成熟、成本可控的條件下生產(chǎn)出滿足市場(chǎng)需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者年輕化，目前市場(chǎng)及消費(fèi)需求出現(xiàn)以下變化： 一、從注重外觀到注重口感（以前高檔水果主要用來送禮，顏值第一，現(xiàn)在更多的是自我消費(fèi)，口感第一，這也是云南丑蘋果、涼山丑蘋果異軍突起的根本原因）；
二、消費(fèi)者從關(guān)注價(jià)格到更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量安全，安全可靠的綠色有機(jī)產(chǎn)品成為消費(fèi)趨勢(shì)和熱點(diǎn)。這是目前消費(fèi)市場(chǎng)最大的變化，我們的種植生產(chǎn)者必須適應(yīng)這一變化，積極調(diào)整栽培模式，滿足消費(fèi)市場(chǎng)需要。那么，在新的市場(chǎng)環(huán)境下，我們的栽培模式如何調(diào)整和變化呢？本人認(rèn)為方向如下：
1、降低化肥使用量，大量使用有機(jī)肥。多年化肥使用導(dǎo)致土地酸化、有機(jī)質(zhì)肥力下降，根本不能滿足果樹正常生長(zhǎng)需要，導(dǎo)致產(chǎn)品連年質(zhì)量下降。降低化肥使用量，大量使用有機(jī)肥，提高土地有機(jī)質(zhì)，是提高蘋果產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)高品質(zhì)蘋果的前提條件和必經(jīng)之路；
2、禁用有害農(nóng)藥，使用無(wú)公害農(nóng)藥。病蟲害防治是果園生產(chǎn)管理中的重要環(huán)節(jié)。防治方法主要以使用殺菌類和殺蟲類藥物為主。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，大量的有害農(nóng)藥逐步退出市場(chǎng)，代之以安全環(huán)保的無(wú)公害農(nóng)業(yè)，但部分種植者貪圖便宜或環(huán)保意識(shí)淡薄，依然使用有害農(nóng)藥。有防蟲妨害效果，但會(huì)造成蘋果農(nóng)藥殘留超標(biāo)或污染土地，極大破壞和降低蘋果的商品價(jià)值。因此，在植保上一定要采用新的植保措施和技術(shù)（例如園區(qū)生草和生物防蟲、中藥殺蟲殺菌），盡可能地不用或少用農(nóng)藥，要使用也選擇國(guó)家正式許可認(rèn)可的無(wú)公害安全農(nóng)藥。
3、積極嘗試免套袋技術(shù)，逐步擴(kuò)大免套袋種植規(guī)模。在新的消費(fèi)需求和電商渠道推動(dòng)下，免套袋產(chǎn)品由于口感好、價(jià)格實(shí)惠而受消費(fèi)者歡迎。這是一舉兩得的好事，消費(fèi)者吃到了更好吃的蘋果，生產(chǎn)者降低了生產(chǎn)成本（套袋成本占總成本30%以上）。但如何做到免套袋的同時(shí)最大限度保證果面的靚度和顏值，又是一個(gè)技術(shù)探索和實(shí)踐問題。可喜的是，這方面袁氏果業(yè)經(jīng)過兩年的大膽嘗試，已經(jīng)取得了令人滿意的成效。
關(guān)鍵因素十：生產(chǎn)模式
說到生產(chǎn)模式，我們剛提過，大家也很容易理解了--機(jī)械智能化。能機(jī)械作業(yè)的就機(jī)械作業(yè)，不要用人力。機(jī)械設(shè)備在成本不是很高、且性能穩(wěn)定的情況下能智能化就智能化（給機(jī)械裝上大腦）。就目前情況來看，機(jī)械化逐步普及，智能化的機(jī)械設(shè)備也層出不窮。無(wú)人駕駛拖拉機(jī)、打藥機(jī)、智能采果機(jī)也開始走向田間地頭。但對(duì)這些智能化的新技術(shù)，可能存在成本高、性能不穩(wěn)定的現(xiàn)象。所以能機(jī)械化作業(yè)的一定要機(jī)械化，但機(jī)械的智能化要考慮成本、性能的穩(wěn)定性、后期維護(hù)等多種因素，根據(jù)具體情況而定。
關(guān)鍵因素十一：產(chǎn)品模式
產(chǎn)品模式就是我們到底準(zhǔn)備給客戶提供什么樣的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化?；蛘哒f你的目標(biāo)客戶是誰(shuí)，你準(zhǔn)備把什么樣產(chǎn)品賣給他，才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。地頭貨屬于產(chǎn)品，是產(chǎn)品，按照一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分揀分級(jí)后，按等級(jí)存放的產(chǎn)品也是產(chǎn)品，對(duì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品按照不同規(guī)格包裝也是產(chǎn)品，有自己品牌是產(chǎn)品，沒有自己品牌也是產(chǎn)品。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)整體普遍落后，產(chǎn)品的商品化程度不高們絕大多數(shù)處半拌商品化狀態(tài)，附加值不高或沒有附加值，影響了企業(yè)效益。那么規(guī)?；麍@如何設(shè)計(jì)自己的產(chǎn)品?就是要商品化處理,提高產(chǎn)品的附加值。
農(nóng)產(chǎn)品如何商品化，提高產(chǎn)品附加值？總的說來是要從三方面入手：
1、做好品控。良好的品質(zhì)是品牌的前提，沒有好的產(chǎn)品品質(zhì)做保障，就像在沙灘上蓋樓經(jīng)不起任何風(fēng)雨；
2、做大規(guī)模。有規(guī)模，有產(chǎn)量，在有座品牌的價(jià)值和必要性；
3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化；標(biāo)準(zhǔn)化是品牌化的基礎(chǔ)，沒有標(biāo)準(zhǔn)化，就沒有產(chǎn)品的品牌化。農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化首先要從種植端開始做起，統(tǒng)一苗木、統(tǒng)一水肥、統(tǒng)一栽培技術(shù)，這是最基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。產(chǎn)品后端的分揀、包裝、則是標(biāo)準(zhǔn)化的延續(xù)，也是最直觀的標(biāo)準(zhǔn)化；
4、品牌視覺化。有了規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)做基礎(chǔ)之后，注冊(cè)商標(biāo)、請(qǐng)專業(yè)的公司進(jìn)行l(wèi)ogo及包裝外觀等視覺識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)，又是品牌化的基礎(chǔ)工作。是否要大談進(jìn)行品牌故事、品牌故事和品牌宣傳，我覺得這些可以做，但不宜做更多的投入。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品目前現(xiàn)在還處于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)階段，還沒有進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的高級(jí)階段。我們把品質(zhì)做好，做到一定的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，就已經(jīng)形成品牌，或者把品質(zhì)、規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化做到極致，就是很強(qiáng)勢(shì)的品牌，再?zèng)]必要舍本求末，花太多的成本去做品牌故事和品牌文化。所以很多品牌專家動(dòng)不動(dòng)要農(nóng)產(chǎn)品做品牌，大講品牌文化和品牌故事，而忽略了產(chǎn)品的自身品質(zhì)和種植環(huán)節(jié)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，一卷書生氣，聽起來很美好，做起來華而不實(shí)。所以我特別討厭兩種專家：
1、動(dòng)不動(dòng)讓種植企業(yè)脫離實(shí)際做深加工，做產(chǎn)業(yè)鏈；
2、忽略了農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化而去做品牌。
關(guān)鍵因素十二：管理模式
管理分為企業(yè)的日常運(yùn)營(yíng)管理和生產(chǎn)管理。我們?cè)谶@里談的管理模式首先指的是生產(chǎn)管理的管理模式。因?yàn)樽鳛樯a(chǎn)型企業(yè)，離開了生產(chǎn)管理的管理都是扯淡，或者說生產(chǎn)型企業(yè)所有的管理都是為生產(chǎn)管理服務(wù)，都是為了以較低的成本生產(chǎn)出高品質(zhì)的規(guī)?；a(chǎn)品。完善的設(shè)施、科學(xué)的栽植和優(yōu)質(zhì)的苗木是生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)（注意：是規(guī)?；麍@管理的基礎(chǔ)，而不是果園管理的基礎(chǔ)）。有了這個(gè)基礎(chǔ)，我們才有可能實(shí)現(xiàn)作業(yè)的機(jī)械化和生產(chǎn)管理的流程標(biāo)準(zhǔn)化。那么規(guī)模化果園的管理模式是什么呢？就是流程標(biāo)準(zhǔn)化。流程標(biāo)準(zhǔn)化是所有制造型企業(yè)管理的基本要求，也是目前生產(chǎn)型企業(yè)做好生產(chǎn)高效管理的唯一途徑。自動(dòng)化是更高級(jí)的流程標(biāo)準(zhǔn)化，是機(jī)器與機(jī)器、信息的無(wú)縫對(duì)接。而不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化之前，流程標(biāo)準(zhǔn)化就是人與人，或者人與機(jī)器、信息的無(wú)縫對(duì)接。關(guān)于流程標(biāo)準(zhǔn)化，有以下幾個(gè)關(guān)鍵問題，需要作出解答：
1、什么是流程標(biāo)準(zhǔn)化？
流程指的是這項(xiàng)任務(wù)實(shí)施起來可以分哪些步驟、環(huán)節(jié)，越細(xì)越好。標(biāo)準(zhǔn)指的是怎么干、干到什么標(biāo)準(zhǔn)、得花多少錢或人工，越具體，越數(shù)字化越好。
2、流程標(biāo)準(zhǔn)化有什么作用和好處？
（1）復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化 。讓簡(jiǎn)單的人通過簡(jiǎn)單的動(dòng)作簡(jiǎn)單的做事,最終完成一個(gè)復(fù)雜且龐大的任務(wù)，最大限度避免工作失誤；
（2）便于整合技術(shù) ，把個(gè)人智慧變成集體智慧；
（3）易于掌握、便于人才復(fù)制；
（4）考評(píng)、獎(jiǎng)罰有標(biāo)準(zhǔn)，利于管理。
3、如何做到標(biāo)準(zhǔn)化?
較復(fù)雜的問題要分解若干模塊，每個(gè)模塊分解成若干環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)分解成簡(jiǎn)單、易學(xué)習(xí)、易操作的標(biāo)準(zhǔn)化的動(dòng)作。利于規(guī)?；麍@落地。
有了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化做基礎(chǔ)，賦能于基層職工，管理起來就會(huì)輕松自然，而且易于復(fù)制，適應(yīng)于規(guī)?；麍@的管理需要。
關(guān)鍵因素十三：銷售模式
銷售模式主要指渠道的選擇。水果行業(yè)種植戶可面對(duì)的銷售渠道主要有以下幾種：
1、經(jīng)銷商；
2、大型商超或水果連鎖企業(yè)；
3、較有影響力的網(wǎng)店店主或社區(qū)團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)。 不同的渠道對(duì)產(chǎn)品的要求、付款方式都是不一樣的。這一點(diǎn)沒有絕對(duì)的好與壞，只是企業(yè)主的選擇不同，而且盡可能地走多元化渠道的路子。但有一點(diǎn)，我認(rèn)為規(guī)?；麍@在銷售上渠道上，要以B端客戶為主，少做或不做C端客戶。同時(shí)認(rèn)真研究的需求，以客戶為中心，把配套的服務(wù)，例如倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、包裝等做到極致，以便在客戶大量積累的基礎(chǔ)上，優(yōu)中選優(yōu)。只有這樣，才能在和客戶的交易過程中，始終掌握話語(yǔ)權(quán)和主動(dòng)權(quán)，既能防范交易風(fēng)險(xiǎn)，又能利益最大化。
關(guān)鍵因素十四：老板的個(gè)人成長(zhǎng)與自我管理
最后，我們談一談老板的個(gè)人問題。為什么不談團(tuán)隊(duì)而談老板。因?yàn)槭裁礃拥睦习寰蜁?huì)有什么樣的企業(yè)文化，什么樣的企業(yè)文化就會(huì)出現(xiàn)什么樣的團(tuán)隊(duì)?；蛘咧苯诱f什么樣的老板，就會(huì)帶出什么樣的團(tuán)隊(duì)。所以，老板是一個(gè)企業(yè)的天花地板，老板的高度決定了企業(yè)的高度。企業(yè)會(huì)因老板的優(yōu)秀而成長(zhǎng)壯大，也會(huì)因老板的頹廢墮落而消亡。所以，企業(yè)要成長(zhǎng)，老板的個(gè)人成長(zhǎng)和自我管理少不了。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，我們所面對(duì)的一切時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著深刻的變化，但我們很多老板的思維還停留在過去。覺得做項(xiàng)目就是拉關(guān)系，就是逮機(jī)會(huì)。其實(shí)你越來越會(huì)發(fā)現(xiàn)，關(guān)系越來越靠不住，最終還是要靠自身的能力和給社會(huì)、他人創(chuàng)造價(jià)值的實(shí)力。自身能力與實(shí)力不夠，準(zhǔn)備不足，機(jī)會(huì)到面前也沒用?；蛘邔?duì)別人來說是機(jī)會(huì)，對(duì)你來說是陷阱。我們的老板擔(dān)任多種角色，尤其是人到中年，上有老，下有小，還有一大批跟隨的員工，都得對(duì)他們負(fù)責(zé)，所以老板一定要意識(shí)到自我學(xué)習(xí)成長(zhǎng)與自我管理的重要性。如果不學(xué)習(xí)，不自我修煉，不僅僅難以成大器，也是對(duì)自己、對(duì)家庭、對(duì)企業(yè)和員工極不負(fù)責(zé)任的一種表現(xiàn)。老板如何如何成長(zhǎng)和自我管理？講兩點(diǎn)：
一、養(yǎng)成學(xué)習(xí)與思考的習(xí)慣，提升自己
1、修煉自己的心性：修出一顆慈悲之心，厚德載物、自強(qiáng)不息、利而不害。將自己的事業(yè)追求和人生意義放到真正為他人創(chuàng)造價(jià)值上來；
2、提升自己的認(rèn)知維度：不僅僅要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，還要看到本質(zhì)背后的規(guī)律，從關(guān)注方式方法上升到關(guān)注方式方法背后的底層邏輯；
3、改變自己的思考模式：從“外求”轉(zhuǎn)為“內(nèi)求”，仁者無(wú)敵、有容乃大。認(rèn)識(shí)到自己是一切的根源，苛求自己而不可求他人；以結(jié)果為導(dǎo)向、以目標(biāo)為準(zhǔn)繩，不盲動(dòng)、不妄為，客觀面對(duì)現(xiàn)實(shí)和自己，知天命而不惑，隨心所欲而不逾矩；不好高騖遠(yuǎn)，不妄自菲薄，用一生的時(shí)間跨度去衡量自己所作所為，不計(jì)較一時(shí)的得與失......
二、學(xué)會(huì)自律
老板一定要學(xué)會(huì)自律，結(jié)善緣，斷惡緣。去習(xí)性，化稟性。工作之余，讀書、健身、喝茶，照顧家庭，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；人到中年還煙不離手、酒不離口、夜夜笙歌，喜歡參加無(wú)用的社交湊熱鬧，甚至成迷于賭博等違法亂紀(jì)之事，這不僅僅是惡習(xí)，對(duì)健康、對(duì)家庭、對(duì)事業(yè)都是百害而無(wú)一利，也是思想不成熟的表現(xiàn)。我們過去常講“除惡揚(yáng)善”，那我們先從除自己的“惡”，揚(yáng)別人的“善”開始.......
八大模式
袁氏果業(yè)自成立以來，秉承“本著對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)的理解和尊重，通過模式與技術(shù)的變革與創(chuàng)新，助力慶陽(yáng)蘋果的產(chǎn)業(yè)進(jìn)步與品牌再造！”的使命，根據(jù)公司制定的《袁氏果業(yè)2020-2035發(fā)展規(guī)劃》，按照“規(guī)模化、科技化、標(biāo)準(zhǔn)化”的建園原則，已在董志鎮(zhèn)田畔村、陳戶村建成2000畝的現(xiàn)代蘋果高標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)。而且按照“工作流程標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械智能化、管理簡(jiǎn)單數(shù)字化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)品牌化”的發(fā)展思路，不斷探索公司規(guī)模化果園的發(fā)展路徑及業(yè)務(wù)模式。經(jīng)過一年多的探索和實(shí)踐，袁氏果業(yè)規(guī)?；麍@經(jīng)營(yíng)管理模式（簡(jiǎn)稱：袁氏模式）總結(jié)如下：
建園模式：標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施+寬行密植+脫毒大苗
栽培模式：四項(xiàng)有機(jī)種植黃金標(biāo)準(zhǔn)（全程生物有機(jī)肥+生物無(wú)公害防蟲+園區(qū)生草+免套袋）
生產(chǎn)模式：流程標(biāo)準(zhǔn)化+機(jī)械智能化
產(chǎn)品模式：綠色有機(jī)+標(biāo)準(zhǔn)化+品牌化
管理模式：S-360精細(xì)化系統(tǒng)管理
經(jīng)營(yíng)模式：低成本+平臺(tái)化
銷售模式：個(gè)性化品牌+多元化渠道
發(fā)展模式：聚焦+輕資產(chǎn)+平行化復(fù)制
后記：
本期談了規(guī)模化果園14個(gè)關(guān)鍵因素，卻很少談生產(chǎn)管理技術(shù)。原因及理由做一說明：
1、角色不一樣，決定了我們的角度不一樣。我們是規(guī)?；麍@投資者、經(jīng)營(yíng)者，是從商業(yè)模式能夠形成完整閉環(huán)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化為目標(biāo)；專家、學(xué)著以追求學(xué)術(shù)成果，突出個(gè)人價(jià)值為目標(biāo)；
2、重點(diǎn)不一樣。我們重在企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和背后的底層邏輯，一戰(zhàn)略性問題為主，專家學(xué)者重在具體技術(shù)研究和學(xué)術(shù)成果，以戰(zhàn)術(shù)性問題為主。
3，由以上兩點(diǎn)決定了針對(duì)人群不一樣。本人論述主要針對(duì)規(guī)?；r(nóng)業(yè)，尤其是規(guī)?；麍@的投資者和高管，不針對(duì)（也不適應(yīng)于）小農(nóng)戶和一般的技術(shù)人員。
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