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“天氣冷下來，遲到的旺季總算是到了，一天能多20單呢?！奔咏q內(nèi)衣外套上一件棉內(nèi)膽，再套上沖鋒衣，手套、護(hù)膝，95后小伙朱明禮準(zhǔn)備出發(fā)了。“好幾個(gè)火鍋訂單，等著去送?！?/p>
還差一個(gè)月就在杭州送外賣滿4年，對(duì)朱明禮來說，外賣小哥是一份職業(yè)，“任何行業(yè)都不能因?yàn)樘鞖庠蚓筒还ぷ靼?。只要收入和付出成正比，?nèi)心就是很滿足的。”
寒潮來襲，氣溫走低，餓了么數(shù)據(jù)顯示，隨著氣溫逐漸降低，平臺(tái)上火鍋、湯粥等應(yīng)季餐飲訂單量持續(xù)走高，本周火鍋食材的訂單較之上周也提升超過了50%。
朱明禮老家在安徽陸安。4年前，從兼職騎手做起，現(xiàn)在已經(jīng)成長(zhǎng)為蜂鳥眾包余杭區(qū)西溪北苑三隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。他告訴記者，今年冬天來得晚了一點(diǎn)，往年11月下旬天氣就冷了。
他所在的商區(qū)，有CBD也有住宅，因此，工作日周末訂單都比較平穩(wěn)，主要看天氣吃飯?！跋奶旌投於际峭赓u旺季，現(xiàn)在每個(gè)人每天能比之前多賺100塊錢，天冷了，大家都不想出門，愛點(diǎn)熱騰騰的火鍋?！?/p>
為了給大家送口熱乎的，小哥們?cè)趹敉夤ぷ鞯男量?，自然是毋庸置疑的。好在，現(xiàn)在在全社會(huì)的關(guān)愛下，很多大商家都開出了驛站功能。朱明禮說，忙完了午高峰，大家能進(jìn)去歇歇腳，充充電，喝杯熱水。騎手用餐還有額外的折扣。
“早在11月，平臺(tái)就給我們發(fā)放了防寒物資，有車把套、護(hù)膝、圍脖。跑起來就不冷了，所以我們一般也不會(huì)穿太多。”
朱明禮說，小隊(duì)里有26名騎手，大家的標(biāo)配是加絨內(nèi)衣、棉內(nèi)膽和沖鋒衣三件套，戴上露半指的手套，腳上再來一雙加絨的鞋子，齊活了。
“杭州也就是雨水多一點(diǎn)，跟我們老家比，不算冷。我也從來沒聽說有人貼暖寶寶，沒那么夸張啦！”
曾經(jīng)有網(wǎng)友討論，惡劣天氣是否應(yīng)該呼吁不點(diǎn)外賣？
在朱明禮這樣的老騎手看來，除非極端的臺(tái)風(fēng)天，其他的天氣配送沒有太大區(qū)別，唯一差別可能就是多去換幾塊電池。
“大家放心點(diǎn)，平臺(tái)會(huì)給我們?cè)黾优渌蜁r(shí)間，畢竟我們就是專業(yè)做運(yùn)輸服務(wù)行業(yè)的?！?/p>
據(jù)介紹，除餐飲外，餓了么數(shù)據(jù)顯示，防寒用品的訂單量呈急劇攀升的態(tài)勢(shì)，其中是暖寶寶、防寒口罩、以及棉被毯子、手套等商品，環(huán)比上周增長(zhǎng)超過了300%。頭盔、沖鋒衣等戶外運(yùn)動(dòng)用品增長(zhǎng)超過110%。此外，疊加節(jié)日因素，鮮花、巧克力品類訂單量上升明顯。
在騎士保障方面，平臺(tái)們也做出努力。
今年冬天，餓了么投入數(shù)千萬元為全國(guó)藍(lán)騎士發(fā)放近百萬件防寒物資，包含防風(fēng)護(hù)膝、車把手套、圍脖等。目前防寒物資已全部發(fā)放完畢。
為了保障配送安全，平臺(tái)會(huì)提前向騎士發(fā)送天氣提醒及跑單注意事項(xiàng)。并在惡劣天氣場(chǎng)景下匹配靈活配送時(shí)間，根據(jù)天氣情況適當(dāng)縮小配送范圍，剔除相應(yīng)超時(shí)、差評(píng)等異常考核。
冬季配送難度增加，平臺(tái)也加大了跑單補(bǔ)貼力度。除了在雨雪、大風(fēng)、寒潮等特殊天氣下，發(fā)放每單補(bǔ)貼，還會(huì)有定期的跑單獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)，并在年底提供年終獎(jiǎng)勵(lì)。
餓了么還聯(lián)合全國(guó)總工會(huì)、全國(guó)商家建立藍(lán)騎士驛站，提供歇腳空間、手機(jī)充電、熱飲、優(yōu)惠餐食等福利。騎士可以通過線上接單APP直接查找就近的騎士驛站。目前驛站已向全體戶外工作者開放。
美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，美團(tuán)外賣在11月份推出今年的冬季關(guān)懷舉措，在全國(guó)范圍內(nèi)為低溫天氣下的騎手投入16億元補(bǔ)貼，讓依然堅(jiān)持在崗位上的騎手獲得更多收入。
除了補(bǔ)貼之外，美團(tuán)外賣為全國(guó)153座寒冷城市的全部加盟騎手及部分眾包騎手發(fā)放防寒物資。據(jù)了解，美團(tuán)外賣通過騎手懇談會(huì)、調(diào)查問卷等方式充分調(diào)研騎手需求，最終選取了騎手在冬天最需要的擋風(fēng)被、車把套、皮護(hù)膝、皮手套、脖套、保溫壺、手機(jī)防雨雪套等裝備，100萬件防寒物資覆蓋了全國(guó)所有寒冷城市。
除了冬季補(bǔ)貼與防寒物資，美團(tuán)外賣還為全國(guó)配送站點(diǎn)的“同舟守護(hù)1㎡”健康服務(wù)專區(qū)補(bǔ)充冬季藥品，包含凍瘡膏、感冒藥等。
（原標(biāo)題《火鍋爆單了！降溫天，外賣訂單同比增長(zhǎng)50%》。編輯王一川）
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