蘇州金記食品有限公司成立于2005年，是一家集大豆制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、冷鏈物流、電子商務、種植基地為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，主營豆類制品、植物蛋白飲料和速凍食品。公司堅持營銷創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和服務創(chuàng)新，在業(yè)內(nèi)率先打造了智能移動電商平臺、TMS一體化供應鏈管理系統(tǒng)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)自動采集系統(tǒng)等10多個數(shù)字應用項目，不斷提升管理效率和管理水平，有效解決豆制品保質(zhì)期短、銷售范圍受限的問題，帶動了企業(yè)銷售額持續(xù)增長。公司先后榮獲江蘇省供應鏈創(chuàng)新與應用重點培育企業(yè)、江蘇省工業(yè)電子商務應用示范企業(yè)、江蘇省農(nóng)業(yè)電子商務示范單位、江蘇省專精特新小巨人企業(yè)、江蘇省互聯(lián)網(wǎng)與工業(yè)融合創(chuàng)新試點企業(yè)、江蘇省數(shù)字商務企業(yè)等多項榮譽。
堅持營銷創(chuàng)新，推動線上線下融合發(fā)展
金記食品以自主品牌“老相食”（中國馳名商標）為核心，自建老相食智能移動電子商務平臺，與淘寶、拼多多、美團、餓了么、京東到家、叮咚買菜等多個電商平臺深度合作，并融合線下12000多家豆制品專賣連鎖、特許連鎖、自由連鎖門店以及政府機關、企事業(yè)單位、院校、酒店、團膳單位等客戶群，實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。近年來，公司年產(chǎn)銷豆制品、植物蛋白飲料、速凍食品達到 6.5萬噸，在國內(nèi)豆制品行業(yè)產(chǎn)銷排名前五，江蘇第一。依托線下生產(chǎn)基地與銷售專賣網(wǎng)點，結(jié)合豆制品營銷特性，公司不斷優(yōu)化終端渠道與生鮮電商相融合的新零售模式，成功打造出3公里食品互聯(lián)網(wǎng)營銷新思路?？蛻簟⑾M者在線上平臺根據(jù)實際需求定制產(chǎn)品，公司通過數(shù)據(jù)管理安排在最適合的網(wǎng)點收貨，既滿足了個性化定制需求又大大降低了配送費用。
終端渠道與生鮮電商相融合的新零售模式
堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)打造核心競爭優(yōu)勢
公司以江蘇省豆制品工程技術(shù)研究中心、江蘇省企業(yè)技術(shù)中心平臺為研發(fā)基礎，與中國農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、江南大學等高校建立了長期的產(chǎn)學研合作關系，目前已承擔國家星火計劃等科研項目 15項，申請專利287件，主持制定國家行業(yè)標準6項，擁有298 件注冊商標。除已有主營的非發(fā)酵豆制品、植物蛋白飲料等外，公司積極研發(fā)納豆、大豆酸奶、人造肉（素肉）、豆酪等新型產(chǎn)品，努力實現(xiàn)產(chǎn)品輻射各個消費年齡層，滿足消費者在口感、營養(yǎng)以及健康等方面的更多需求。在市場競爭中，領先的創(chuàng)新技術(shù)實力、差異化產(chǎn)品和馳名商標品牌共同塑造了金記食品的核心競爭優(yōu)勢，避免了低價和同質(zhì)化惡性競爭，助推公司快速發(fā)展，產(chǎn)銷量年均增幅超過25%。
堅持管理創(chuàng)新，提升經(jīng)營管理數(shù)字化水平
公司以ERP系統(tǒng)為核心，集成支付系統(tǒng)、訂單系統(tǒng)、呼叫系統(tǒng)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集與采集系統(tǒng)、TMS一體化供應鏈管理系統(tǒng)等，打造老相食智能移動電子商務平臺和TMS一體化智能冷鏈供應鏈管理平臺，并以此為主體構(gòu)建多功能產(chǎn)運銷全生命周期數(shù)字服務體系。企業(yè)管理員、客戶、消費者均可通過平臺系統(tǒng)、手機APP調(diào)取所需數(shù)據(jù)，實現(xiàn)下單、接單、排產(chǎn)、生產(chǎn)、入庫、配送、收款等產(chǎn)品全生命周期的數(shù)據(jù)可視化、可對比、可分析、可流轉(zhuǎn)，物流配送環(huán)節(jié)實現(xiàn)貨品配置搭配和網(wǎng)點線路的自動優(yōu)化,提高車輛滿載率，顯著提升了經(jīng)營管理數(shù)字化水平，實現(xiàn)數(shù)據(jù)賦能。
（物流標準化配送及物流數(shù)據(jù)協(xié)同平臺）
堅持服務創(chuàng)新，營造線下體驗消費新場景
傳統(tǒng)的豆制品，主要通過農(nóng)貿(mào)市場進行銷售，而購買豆制品的多為老年消費者，該群體具有極強的口碑傳播效應，非常適合豆制品的品牌推廣。為此，自2016年起，公司以社區(qū)為單位，以“尋找老相識”為活動主題，每月定期組織消費者親臨企業(yè)生產(chǎn)加工現(xiàn)場，了解豆制品生產(chǎn)的環(huán)境和質(zhì)量控制情況。近年來，先后共有1500多名各地區(qū)的消費者參觀企業(yè)。此外，公司在新廠建設項目里規(guī)劃中國大豆文化館和DIY體驗中心，以蘇式鄉(xiāng)愁為背景，大力宣傳農(nóng)耕文化和工業(yè)創(chuàng)新，積極營造線下體驗消費和品牌營銷新場景，努力打造江蘇沉浸式工業(yè)旅游和文化展示的樣板工程。
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