中國的巧克力市場有著廣闊的發(fā)展空間,然而說起舶來品巧克力,很多消費(fèi)者首先想到的還是德芙、費(fèi)列羅等國外品牌。
有數(shù)據(jù)表明,國外品牌占據(jù)中國巧克力市場大約85%的市場份額。 但隨著電商的崛起,以及人們消費(fèi)觀念和習(xí)慣的改變,很多新生代的國產(chǎn)巧克力品牌也迎來了春天,走入了大眾的視野,成立于2011年的諾梵便是其中之一。
2019至2021年,松露巧克力品類快速增長,在天貓的年增速達(dá)200%以上,成為最熱的巧克力品類之一。諾梵松露巧克力趁著線上渠道迭代之際,在新消費(fèi)賽道中異軍突起,從國際品牌占領(lǐng)高地的巧克力市場中突圍,獲得廣大消費(fèi)者的喜愛。
在私域電商品牌特賣領(lǐng)導(dǎo)者好衣庫上,諾梵巧克力銷售成績斐然,憑借松露巧克力500g節(jié)日禮盒1個單品,僅用1個月的時間單渠道實(shí)收2000多萬營業(yè)額。
光靠松露巧克力一個單品,諾梵具體是如何做到的呢?我們專訪到諾梵COO唐紀(jì)剛,一起聊聊諾梵在好衣庫賣爆的方法論。
01. 搭配節(jié)日場景,提供優(yōu)質(zhì)好產(chǎn)品
一直以來,巧克力都被賦予了禮物的社交屬性,比如在情人節(jié)、圣誕節(jié)這樣特殊的日子,送給戀人、家人和朋友。
入口即化的諾梵松露巧克力,適合在秋冬季節(jié)食用,加上特有的禮盒包裝,所以在圣誕節(jié)和年貨節(jié)作為主打產(chǎn)品推出最適合不過。
據(jù)好衣庫爆款孵化團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹,平臺擁有百萬店主,主要以寶媽群體為主,鏈接起數(shù)千萬個家庭和數(shù)億消費(fèi)者,她們注重健康、品質(zhì)、產(chǎn)品口碑,有家庭采購的需求,并且樂于分享。
針對人群特性和產(chǎn)品特色,好衣庫運(yùn)營團(tuán)隊(duì)確立諾梵一包500g100顆的松露巧克力為主打產(chǎn)品,口感細(xì)膩,入口即化,而且價格實(shí)惠,僅需30元起。
諾梵COO唐紀(jì)剛表示,“結(jié)合圣誕節(jié)、年貨節(jié)等重要節(jié)點(diǎn),從季節(jié)突破,深度細(xì)化使用場景,提供全網(wǎng)性價比最高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,正是諾梵松露巧克力在好衣庫上成功的第一步。”
02. 深度種草,新消費(fèi)品牌從私域突圍
作為中國新生代的巧克力品牌,沒有國際知名品牌的強(qiáng)大資源,如何巧克力市場上尋求突破口,成為諾梵需要思考的重要問題。
“諾梵不放棄任何一次曝光的機(jī)會,和好衣庫平臺合作的私域活動種草,是除抖音、小紅書外,重要的朋友圈種草渠道?!?/strong>唐紀(jì)剛表示,新消費(fèi)品牌要想破圈,必須增加全網(wǎng)曝光。 據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn),如果一家品牌曝光3次,消費(fèi)者就有了解這家品牌的欲望;如果全網(wǎng)曝光7次,可以幫助品牌提高轉(zhuǎn)化率。
據(jù)悉,好衣庫擁有超過百萬的KOC/KOL達(dá)人,他們本身能夠拉進(jìn)和消費(fèi)者之間的距離,通過寄送試吃松露巧克力,店主留下了真實(shí)的產(chǎn)品試吃體驗(yàn),廣泛地影響著身邊的朋友。
好衣庫上的KOC/KOL達(dá)人中有很多的寶媽,而諾梵巧克力的甜度正好適合小朋友,許多小孩開心地感受巧克力激發(fā)多巴胺分泌帶來的快樂,這一點(diǎn)充分抓住了寶媽們分享的痛點(diǎn),加上私域近距離帶來的真實(shí)感,雙管齊下,觸動了更多的消費(fèi)者,成為了諾梵松露巧克力在朋友圈極富能量的一波品牌背書。
唐紀(jì)剛表示,此次松露巧克力在私域賣爆,對于諾梵而言,不僅意味著小成本獲客的成功,有了更廣泛的傳播,同時因?yàn)樗接騅OC本身與消費(fèi)者有很高的粘性,也讓品牌有了持續(xù)的復(fù)購,成功將諾梵的品牌植入了消費(fèi)者的心中,對品牌的記憶點(diǎn)不是單純的停留在“賣巧克力的”這一點(diǎn)上。
03. D2C數(shù)據(jù)反哺,產(chǎn)品深度定制
在人們越來越注重健康、減脂的流行趨勢下,黑巧克力也成為了巧克力市場中備受青睞的類別之一。
唐紀(jì)剛介紹,除了松露巧克力外,好衣庫社群用戶對健康的巧克力有了更高的要求。于是,諾梵巧克力和好衣庫聯(lián)合深度定制了一款黑巧克力,已經(jīng)寄送了第一波樣品給到試吃官們,產(chǎn)品將于今年4月左右與店主見面。
除了私域KOC之外,諾梵還同樣注重來自平臺社群運(yùn)營的反饋,在唐紀(jì)剛看來,社群運(yùn)營作為一線的工作人員,是最了解消費(fèi)者需求,產(chǎn)品體驗(yàn)的人,多跟他們溝通,了解消費(fèi)者的需求,能夠及時反哺到品牌產(chǎn)品的改進(jìn)和研發(fā),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
對于諾梵來說,用戶就是品牌的生命力,服務(wù)好每一位用戶,把大家的需求落實(shí)到位,產(chǎn)品和品牌才有持續(xù)發(fā)展的動力。這一點(diǎn)正和好衣庫“以用戶為中心”的核心一致。
目前,在各個渠道上全面開花的諾梵,私域電商在復(fù)購率、品牌形象樹立上的表現(xiàn)令人期待。未來,諾梵和好衣庫也將繼續(xù)深度合作,打造爆款單品,創(chuàng)造出更好的成績。
寫在最后:
如今,打造爆款單品,是很多品牌都在做的事。因?yàn)榫劢箚吸c(diǎn),更容易將資源集中整合,從而實(shí)現(xiàn)賽道突圍,快速形成產(chǎn)品即品牌的大眾認(rèn)知。
總的來說,新消費(fèi)品牌在打造爆款時,需注意以下幾點(diǎn):
1、滿足超預(yù)期、極致性價比的產(chǎn)品需求,刺激用戶的分享意愿,是打造爆款的重要因素。
2、做好產(chǎn)品與品牌高度綁定的類品牌單品延伸發(fā)展,是品牌從網(wǎng)紅到長虹,從1到10的秘訣。
3、當(dāng)然,最重要的還是以“以人為本”,以用戶體驗(yàn)為核心去打造產(chǎn)品。
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