今天才知道,原來煙酒店那么賺錢,暗藏“3個門道”,看完漲知識
不知大家有沒有發(fā)現(xiàn),自打記事起,街邊的煙酒店始終屹立不倒。
最讓人稀奇的是,這些煙酒店基本很少有人進(jìn)出,這不禁讓人產(chǎn)生疑問:它們經(jīng)濟(jì)來源是什么?難不成一直做虧本買賣?
其實(shí)并沒有大家想的那么簡單,表面看沒什么客人,其實(shí)賺錢門路有很多,而且生意還很火爆,根本不擔(dān)心虧本,曾經(jīng)筆者就咨詢過一位經(jīng)營煙酒店的朋友,他表示:這門生意要是研究透了,上升空間還是很大的。
今天咱們就來梳理煙酒店那些賺錢“門道”,建議大家搞懂,看完漲知識。
門道1:擺貨價極高,成本忽略不計
一進(jìn)煙酒店,映入眼簾的首先就是密密麻麻的酒水,有些外墻是玻璃,在外面也能看見,不懂的人以為這些酒都是商家買的,其實(shí)不然,有很多都是交錢給商家,依次來獲得個陳列位置。
一般越顯眼的地方,擺貨價更高,越不顯眼的地方,收取的費(fèi)用越低,而沒擺上貨架的那些,才是商家進(jìn)的貨。
如今的酒市競爭激烈,酒企不會錯過任何一個宣傳機(jī)會,而把酒擺在煙酒店,就算沒人買,也是一種不錯的宣傳形式。所以商家只需支付店鋪?zhàn)饨?,進(jìn)貨成本可謂是微乎其微,賣出去的酒水有些還可以跟酒企分賬,獲得另外的報酬。
門道2:線上線下同時走
如今是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的時代,特別是疫情三年,更加快了電商行業(yè)的發(fā)展,很多商品都在網(wǎng)上售賣,其中也包括白酒,煙酒店老板也有自己的網(wǎng)店,只需要兩個人手,就能料理清楚,一個和客戶聊天,一個專門負(fù)責(zé)發(fā)貨,即使門店沒人,也耽擱不了人家生意。
除此之外,因?yàn)閷iT做煙酒,所以信譽(yù)是關(guān)鍵,很多好的煙酒店還承辦周邊酒店、酒席、商鋪的酒水批發(fā),每月只要有一兩個,那都是一筆不小的費(fèi)用,白天沒什么客人,晚上都是拿貨車運(yùn)貨,賺不賺錢誰知道?
門道3:鑒別和回收名酒老酒
能干煙酒店生意的,一般對酒水都很了解,所以在鑒別真假白酒上也有兩把刷子,其中會收取一定費(fèi)用,還有些人喜歡把老酒、名酒拿到煙酒店回收,得到的酒水在高價轉(zhuǎn)給喜歡收藏的人,中間賺不少差價,這些都是煙酒店老板的賺錢門路。
談到這點(diǎn),可能有很多酒友萌生了“存酒”的想法,在這里要提醒大家,不是什么老酒都能賣高價,要是存酒務(wù)必要掌握以下技巧:
①大廠釀造,度數(shù)在50度左右;
②適合存酒的環(huán)境,放下就不要隨意挪動。
當(dāng)然了,要是買來即喝,那就沒那么多講究,只要純糧釀造、便宜好喝即可,就像下面這2款,品質(zhì)相當(dāng)不錯,是煙酒店經(jīng)常補(bǔ)貨的白酒,你們都喝過嗎?
緣得仿臺酒
白酒香型中,最適宜儲存的香型莫過于醬香型,這也是茅臺酒受收藏者喜歡的原因,年份越久,口感越香醇,價格也更高,而這款酒也是一款醬香型白酒,而且初始價格僅僅100出頭,不管是當(dāng)口糧還是拿來存放,都是不錯的選擇。
此酒產(chǎn)地位于茅臺鎮(zhèn),主要釀造原料是本地產(chǎn)的紅纓子糯高粱,面市需要耗時8年時間,光釀造就是1個年頭,配上7年的窖藏,可謂同等價位的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
打開瓶蓋,醬香濃郁,喝起來細(xì)膩無比,一點(diǎn)刺激感也沒有,一杯下肚,全身暖意升騰,嘴中回甘,讓人醉生夢死,喝完一杯還想再來一杯。
一品景芝淡雅
跟上面一款酒比起來,這款酒不適合拿來收藏,買來即飲更恰當(dāng),因?yàn)榇司剖且豢钪ヂ橄阈桶拙?,比較小眾,度數(shù)也比較低。
香型叫芝麻香,不過釀造原料不含一點(diǎn)芝麻,原料主要是高粱和小麥,之所以叫芝麻香是因?yàn)榭诟杏袧庥舻闹ヂ槲叮匚断闾?,下喉平順,深受老百姓喜愛?/span>
【文末】
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