前言
導(dǎo)讀：在泰國(guó)被稱為“果王”，曾是爭(zhēng)相嘗鮮的稀罕物，如今卻不受待見了
7月的季節(jié)，可吃的水果實(shí)在是太多了，掰著手指頭還未必?cái)?shù)得過(guò)來(lái)。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，雖然荔枝已經(jīng)接近尾聲了，并且很多地方的荔枝也已經(jīng)過(guò)季節(jié)了，但是龍眼、水蜜桃、黃桃、黑布林、梨子等水果紛紛上市了。
當(dāng)然了，也有一些比較小眾的水果開始上市了，比如今天要和大家說(shuō)的毛荔枝。它在國(guó)內(nèi)的名氣不大，可是在泰國(guó)卻被稱為“果王”，還有人稱它是泰國(guó)水果界的“公主”。
在幾年前，它也是很多人爭(zhēng)相嘗鮮的稀罕水果，但是現(xiàn)在卻不受待見了，你知道是為什么嗎？
毛荔枝是荔枝嗎？
毛荔枝是我國(guó)民間的一種俗稱，也有人稱它為紅毛果，紅毛膽等，而它正式的名字是紅毛丹。這是一種著名的熱帶水果，尤其是在泰國(guó)，更是被稱之為“果王”。
之所以它叫毛荔枝，是因?yàn)樗粌H果肉很像荔枝，是白色的如同大蒜一樣的。而且吃起來(lái)味道也很像荔枝，但是他的果實(shí)上面密布了很多的軟刺，看起來(lái)就像是長(zhǎng)了很多的紅色的胡子，因此在國(guó)內(nèi)民間就多叫它“毛荔枝”，或者是“紅毛果”。
但是毛荔枝并不是荔枝的一種，荔枝是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木，而紅毛丹則是無(wú)患子科、韶子屬的大型熱帶果樹。由此可見，兩種樹木是同科不同屬的，也就不難理解它們?yōu)楹伍L(zhǎng)得如此相似了，甚至在生長(zhǎng)習(xí)性方面也差不多。
不過(guò)，毛荔枝在國(guó)內(nèi)的分布并不廣，相比于荔枝而言，它的分布是少得可憐，僅在海南島有少量的分布。
紅毛丹和荔枝的區(qū)別
荔枝是一種深受男女老少喜愛的一種水果，它的果肉晶瑩剔透的如同果凍一般，吃起來(lái)爽滑又很可口。而紅毛丹在泰國(guó)也很受歡迎，并且有人還把它稱之為泰國(guó)水果界的“公主”，能獲得如此殊榮，可見它卻是有不同之處。
紅毛丹看起來(lái)就像是荔枝長(zhǎng)了胡子，這些毛茸茸的軟刺，也不能小看了它們，剝開食用的時(shí)候不小心也會(huì)被它所扎到。雖然毛荔枝的味道和荔枝差不多，但是多數(shù)人吃過(guò)以后，都會(huì)發(fā)現(xiàn)它比荔枝淡很多，也沒有荔枝那么濃的果香味。
更值得一提的是，荔枝的果核比較大，而毛荔枝只有一個(gè)很小的如同芝麻般大小的核，再加上它的造型很奇特，所以憑借著這些優(yōu)勢(shì)，也是在水果市場(chǎng)上脫穎而出，俘獲了一大批的粉絲。
在早些年的時(shí)候，紅毛丹在國(guó)內(nèi)可是香餑餑，它是許多人爭(zhēng)相要品嘗購(gòu)買的一種稀罕水果。畢竟荔枝很常見，而紅毛丹非常少見。所以即便是比荔枝價(jià)格昂貴很多，依然有不少人想要嘗鮮購(gòu)買。
但是在最近幾年，紅毛丹的口碑遠(yuǎn)不如之前了，即便是它的價(jià)格跌了很多，成為了一種相對(duì)來(lái)說(shuō)較為“親民”的水果了，可是愛吃的人反而少了很多，許多人都不愿意購(gòu)買了，還有不少人紛紛發(fā)出同樣的感慨：不好吃。
為何紅毛丹不受待見了？
我在幾年前去海南旅游，在當(dāng)?shù)匾渤缘搅思t毛丹，確實(shí)味道很不錯(cuò)。可是后來(lái)也購(gòu)買了幾次，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的紅毛丹確實(shí)不如之前的好吃了。就如我的女兒所說(shuō)，這水果貴又貴，還不好吃，買它真不如購(gòu)買荔枝呢。
紅毛丹當(dāng)初在國(guó)內(nèi)走紅，一個(gè)很重要的原因在于它很稀有，并且長(zhǎng)相非常出眾，毛茸茸的似刺猬一樣，非常的抓取人的眼球。但是等到真正購(gòu)買以后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)味道就像是變淡了的荔枝，甚至還有點(diǎn)酸味。
在早些年的時(shí)候，因?yàn)榧t毛丹非常的稀少，很多人也是為了嘗鮮，看到好奇而忍不住購(gòu)買?？墒乾F(xiàn)在經(jīng)過(guò)多年，很多人也品嘗過(guò)了，發(fā)現(xiàn)它的味道很一般，甚至還不如荔枝，自然也就不怎么愿意購(gòu)買了。
同時(shí)還有一點(diǎn)，那就是現(xiàn)在市面上所購(gòu)買的紅毛丹，一般都是不新鮮的。國(guó)內(nèi)的紅毛丹，很少是海南產(chǎn)的，基本都是泰國(guó)等國(guó)家進(jìn)口過(guò)來(lái)的，可是這種水果和荔枝一樣不耐存儲(chǔ)，要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸才能到我國(guó)。
多數(shù)都是沒有成熟就采摘了，然后經(jīng)過(guò)數(shù)日才運(yùn)輸過(guò)來(lái)，因此這樣的紅毛丹根本不甜，反而吃起來(lái)還有一股酒味，味道當(dāng)然不好了。因?yàn)榧t毛丹和荔枝一樣，三天以后就失去了原本的風(fēng)味。
結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)然了還有一個(gè)原因，那就是之前媒體也報(bào)道了，商販為了加長(zhǎng)紅毛丹的存儲(chǔ)時(shí)間，避免它在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中腐爛，同時(shí)提高紅毛丹的賣相，都會(huì)對(duì)其用藥物浸泡。這個(gè)被網(wǎng)絡(luò)曝光以后，很多人都不敢購(gòu)買了，這也是導(dǎo)致紅毛丹口碑受損的重要原因，于是購(gòu)買后紅毛丹就更少了。
進(jìn)入7月以后，紅毛丹又開始上市了。而在我家樓下的超市里看到就有紅毛丹售賣了，但是價(jià)格卻要20多元一斤，如此昂貴的水果，實(shí)在是讓很多人有點(diǎn)肉痛。何況紅毛丹上市的時(shí)候，正是多種水果紛紛上市的時(shí)候。
好多的水果比紅毛丹好吃，并且價(jià)格還要便宜很多，所以一般都是好奇的人少量購(gòu)買嘗鮮而已，而更多的人愿意購(gòu)買其他的水果。
各位朋友們，你們喜歡吃紅毛丹嗎？感覺味道怎么樣呢？歡迎大家留言討論！
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